一時間在口腔裡互不相讓,都想搶佔味蕾的制高點。
反而讓食客佔到了便宜,坐享漁翁之利。
每個人都能在餐桌上找到自己最中意的菜品,
如有美食界有非誠勿擾的話,
幾名新招的服務員想把心動投給豆腐茄子煲和恩施小土豆。
豆腐茄子煲中豆腐的滑嫩、茄子的軟爛、在整體的慢燉之下,口感相當豐富。
恩施小土豆一入口首先是那種芝麻和孜然的香氣往口腔裡鑽。
其外皮光滑,內部軟糯。
細品之下,是一種溫和的口感和淡淡的土腥味。
其中一位新招的廚師含著刁子魚,魚尾還有一段露在唇邊,
好似魚太新鮮,是趁食客一不注意,鑽到其嘴巴里一樣。
“葉老闆,我就鍾情這刁子魚,
魚肉緊實還不失滑柔,特別是這魚汁調的特別新鮮,
我敢說,就憑你這手藝,絕對有人願意付費上板,
我算是理解,店裡為什麼總有人蹲點守你,
特別是,還纏著店長想過來上班…”
葉凡微微一笑,“手藝哪有你們說的這麼好,
在座,最年輕的就是李軍,06年,
關於三思餐廳這個店,我也不奢望開什麼百年老店,
就按李軍的退休年齡,開42年就好,
在我這裡上班,原則就一條,
把客人當家人,把食品安全放第一位,你照顧客人,我照顧你們!”
“好!”
“葉老闆,你若不離不棄,我必生死相依。”
剛高考完的李軍記憶正是最高峰,
他記得這句話來自《絕句》,而下一句就是——你若棄我而去,我必投湖自盡。
但李軍還是忍住了,沒有打店長塗強的臉。
葉凡自己,可能是平時吃的太好。
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