江明慧點點頭，不斷暗示自己不能給葉先生丟臉。
冷鍋中下入寬油與融化的紅糖水，寶藍色的焰火在鍋底慢慢燻烤。
葉凡也開始手頭工作。
右手懸空放在鐵板上。
很快，溫度達到要求。
葉凡手捏尖叫油壺，往板面上射了些油上去。
“青澀的回憶呀！”
一食客突如其來的一句話，讓眾人有些詫異。
“你們不要這樣看著我好吧。”
“我只是看到尖叫飲料瓶改裝的油壺，想起了曾經學校門口的小商販。”
“還有那些調料瓶，在八寶粥罐子底部打幾個孔，裡面裝上孜然，辣椒等等。”
“兄弟，你這麼說，我倒想起來以前看過的一篇文章。”
“老饕在外面看一個攤位好不好吃，要看老闆用什麼容器裝調味料。”
“像瓶子過於精緻的，一般都不好吃，反而喜歡把瓶瓶罐罐廢物利用的，一般口味不會太差。”
“哈哈哈哈，是的，這個我同意。”
緊接著。
一串串鮮紅中透著粉嫩的裡脊肉閃亮登場。
葉凡用兩把鐵鏟不斷把肉串壓來壓去，時不時翻個身。
肉香在高溫熱油的作用下無限放大，隔壁玩遊戲的食客忍不住就朝餐車看去。
“這裡脊肉串可香呀！”
“只是香嗎？以我多年健身吃雞胸肉的經驗來看，葉老闆用的是真正的豬裡脊肉，不像外面很多小商販用雞胸肉來冒充，葉老闆，我眼光不錯吧？”
葉凡點點頭。
鐵板上豬裡脊肉漸入佳境。
葉凡抓起一把洋蔥灑在裡脊肉上。
辛香味瞬間竄出，緊接著又是一把蔥花撒上去。
“OK了！”
葉凡用鐵鏟把煎好的裡脊肉移到一邊。
“剩餘的佐料眾口難調， 像什麼孜然和番茄醬，你們自己加好了。”
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