其他小戰士笑罵道,“你倒是想得美。”
小戰士們覺得今年宋輕雨一家人來隨軍之後實在是過的太幸福了,又是豆芽青菜的,現在都能吃上豆腐豆乾,戰士們還期待著以後能吃上什麼好東西。
“老李,今天又有豆腐腦喝啊?”劉玲玲看到熱乎乎的豆腐腦很是高興,這麼冷的天氣吃一碗熱乎乎的豆腐腦,渾身都暖和了。
吃完早飯,宋輕雨和段珍珍兩個人就去了倉庫摘空心菜和韭菜。
炊事班的小戰士昨天做了一天的豆腐,晚上又加班到很晚準備今天的早餐。
今天的廚房格外忙碌,就摘菜這點小事情,宋輕雨兩人也沒有打算讓他們分出人手來,摘完讓人過來抬去廚房就行了。
等宋輕雨來到廚房的時候,廚房裡早已是一片忙碌景象。
鍋碗瓢盆的碰撞聲、食材的翻炒聲交織在一起。
“來啦!”老李看到宋輕雨段珍珍走進廚房,“蘿蔔絲都切好了,就差調味後下鍋炸了。”
說著,他指了指一大盆切好的蘿蔔絲。
宋輕雨笑了笑,“接下來就看珍珍了。”
段珍珍開始調味,加入適量的鹽、胡椒粉、豐收牌五香粉等調料,然後用手攪拌均勻。
有小戰士在一旁幫忙團成小丸子,隨著一個個蘿蔔絲丸子被放入鍋中油炸,廚房裡瀰漫著誘人的香氣。
段珍珍不時翻動著鍋裡的丸子,確保它們受熱均勻。不一會兒,第一批素蘿蔔丸子出鍋了,金黃酥脆,讓人垂涎欲滴。
“哇,好香啊!”宋輕雨忍不住讚歎道,旁邊的小戰士也紛紛點頭表示贊同。
段珍珍微笑著說:“嚐嚐看,味道怎麼樣?”
宋輕雨迫不及待地拿起一個丸子嚐起來,頓時讚不絕口。
而後段珍珍又將剩餘的蘿蔔絲調味加入一些糯米粉最後,她將麵糰分成小塊,搓成圓形,上鍋蒸熟,出鍋的水晶蘿蔔丸子晶瑩剔透,十分誘人。
宋輕雨為了配得上段珍珍的手藝還特意調變了一份蘸料,用來搭配水晶蘿蔔丸子。
最後的土豆餅很容易弄,宋輕雨主要製作撒在上面的幹調料。
將白芝麻,幹辣椒,幹黃豆,花生,少許白胡椒粒,孜然粒,小茴香,八角,花椒,食鹽,砂糖混合在一起炒熟,讓小戰士舂成粉末。
材料有限,弄成這樣也很不錯了,宋輕雨沾了點粉末放進嘴裡嚐了嚐,發現味道還不錯,煎得香脆的土豆餅,出鍋後撒上宋輕雨自制的粉末,意外的好吃。
這天下午,兩輛軍車緩緩駛入軍營,新兵們如期而至。
車輛穩穩停下後,二十多個新兵跳下軍車,他們身上戴著大紅花,手中提著軍綠色的手提包,整齊地站成一排。
今天晚上是迎新會,也是軍營全體聚餐。
桌子上有,韭菜雞蛋餃子,熗炒空心菜,酸辣土豆絲,豬肉粉條燉凍豆腐,兩面黃豆腐,炸素丸子,酥脆土豆餅,水晶蘿蔔丸子。
這算是太豐盛的了,就是餃子也就每人分得兩個,有點兒少。
新兵還不知道為什麼老兵看見這些飯菜為何如此激動,這桌子上也沒有什麼肉菜,至於這麼激動?
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