303.第303章V:做點心
拿著血書從屋子裡出來之後,葉小月看了一眼朱伯卿:“你去衙門送個信,怎麼說這個也是縣太爺的小舅子,別死在這裡……”剛才出門之前擔心那傢伙亂叫,朱伯卿又送了他一個手刀,所以,院子裡三個人此時都昏迷著呢。
朱伯卿點點頭,轉身朝著衙門飛奔而去,而葉小月則拎著買的東西溜溜達達的去了柺子衚衕,路程很近,都不用一刻鐘。
其實周吉剛才已經醒過來了,但是卻依舊閉著眼睛沒敢動,生怕被這倆人發現了之後自己再捱揍,等聽見葉小月兩人離開了,這才急忙爬了起來,進屋一看差點又嚇暈過去,周衝沒穿衣服渾身是血的躺在地上,旁邊還有個同樣昏迷著什麼都沒穿的女人,這要是傳出去……
他要怎麼辦才好啊?
就在他糾結的時候,外面卻傳來了嘈雜的腳步聲,然後就看見捕頭宮宏帶著一隊衙役衝了進來……
葉小月剛走到白婆婆的門口,朱伯卿就追上來了,不由得一愣:“這麼快?”
“路上遇到了捕頭。”朱伯卿勾了勾嘴角。
“你怎麼說的?”葉小月眨巴一下眼睛。
“聽見那邊院子裡有慘叫聲……”朱伯卿顯得很無辜。
葉小月笑著點點頭,這人估計以前就不是個喜歡多話的人,又啞巴了好幾個月,現在雖然恢復了,但是卻更加的惜字如金了。
白婆婆看見小月過來十分的高興,不過在得知她的臉雖然治好了膿包卻留下了印記,以後可能一輩子就這樣的時候,忍不住一陣長吁短嘆:“可憐的孩子,怎麼會這樣?”
“婆婆,這已經很不錯了,起碼現在看上去不會讓人感覺噁心了……”葉小月卻抱著白婆婆的胳膊,“我買了燒雞和包子,婆婆熬個稀飯啊……”
“你這丫頭真是的……”白婆婆接過她手裡的東西,“以後過來就過來,可別亂買東西了……賺錢不容易的,再說了,現在我們也有營生做,每個月都有銀子入賬,日子好過多了……”
“好的,下次一定不亂花錢了。”葉小月乖巧的點頭。
白婆婆嘆口氣,知道這丫頭雖然答應的痛快,但是每次都我行我素的,不過,心裡卻異常的感動,真是跟親孫女一樣的貼心呢。
一夜無話,第二天一早,葉小月和朱伯卿在吃過早飯之後就告別了白婆婆直接去了蘇記。
果然,蘇文一大早就等在這裡了,看見葉小月進來,竟然有種激動的感覺:“小月,你終於來了……”昨天大毛給他送信的時候,他後悔死了,早知道葉小月昨天過來,他絕對不會離開鋪子的。
“蘇大哥。”葉小月笑笑。
“吃早飯了嗎?要不要……”
“吃過了。”葉小月搖搖頭,“帶我去廚房吧……”今天還要趕回山裡去,所以她只有一上午的時間可以用來做點心。
蘇記的後廚很是乾淨敞亮,裡面有兩個廚娘在做點心,這裡的點心相對還是很新鮮的,一般都是當天製作的,數量都是按照每天的銷售額來的,一般都不會有存貨的。
“你需要什麼?直接跟雲大嫂說就好了……”蘇文指了指那個偏瘦的婦人,“讓她給你打下手吧……”
葉小月卻笑著搖搖頭:“將我需要的東西準備好了,只要朱大哥幫我就好了……”倒不是葉小月小氣,而是在沒有達成合作意向之前,她還不想讓別人偷師,畢竟蒸蛋糕的方法並不複雜,有心人看一次基本也就會了,而對方可是縣太爺的公子,官二代,真要是如何,自己暫時可鬥不過人家,所以,只能小心一點了。
蘇文也不強求,讓人按照葉小月說的準備好了各種材料,讓葉小月驚奇的是,這裡竟然是有澱粉的,那樣就能自制低筋麵粉了。
這個時代做點心大多是以蒸為主,也有煮制的,卻暫時沒出現烤制的糕點,沒有烤箱想要做出現代的那些東西還十分的困難,所以,在製作出烤箱之前,她就只能先做蒸制的東西了,其中最簡單的就是蒸蛋糕了,不過蛋糕需要的是低筋麵粉,那就需要將普通麵粉跟澱粉按照一定的比例混合之後,就自制成了低筋麵粉,也被稱為蛋糕粉。
因為這裡的蒸鍋都比較大,籠屜相對也大,所以,她就準備多做一些,正好也可以讓所有的人都嚐嚐。
先將麵粉放入蒸鍋裡幹蒸一刻鐘,然後又選了二十個雞蛋打碎放進了盆裡,然後就交給了朱伯卿。
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