發現了一個,往往就能發現一堆,白萌萌仔細搜尋,果然在附近找到了好多菌子。
“正好!”
白萌萌笑出了聲,趕緊採摘下來,這麼多足夠吃一頓了。
沿著山路繼續往上,收穫還真不少,找到了很多菌子,絕大部分都是牛桿菌屬,只不過大部分她都不熟,而且當地人也不吃,所以她懶得撿。
偶爾還會發現一些雞油菌,奶漿菌之類的,這些菌子沒什麼味道,只能算是一些雜菌,可是和肉一起炒,或者下火鍋,也是別有風味。
不過這還沒完,接著又發現了一堆通體發黑的菌子。
【黑牛桿菌:可食用,肉質肥美,口感醇厚,牛桿菌屬】
“居然這麼多!”白萌萌笑得合不攏嘴,連忙把菌子放到揹簍裡。
這玩意兒長得又大又圓,一個能有半個巴掌那麼大,而且口味特殊,無論是爆炒還是用來燜飯,都很合適。
這一下揹簍幾乎快要裝滿了,白萌萌也打算下山。
“這麼多已經夠吃了。”
雖然採摘的過程很愉快,可照鏡子確實浪費時間,這才多久的功夫,太陽都已經快要掛到頭頂了。
沿途下山,白萌萌居然又發現了漏網之魚。
“真的假的?!”她有些難以置信。
【乾巴菌:可食用,口感乾脆,味道鮮美,革菌屬】
“是這個!”白萌萌難以置信,趕緊捂住嘴。
雖然半邊山林是爺爺承包的,可別人偷偷進來採摘也不一定。
這可是一個好玩意兒,雖然長得不太好看,像是樹皮,可是味道卻特別鮮美,甚至本身就如同風乾牛肉,甚至還要香。
只不過這東西一般都是鄰省才有,沒想到自己這個山上居然也有。
小心的摘下來,在附近轉了好久,始終沒有發現,不由的滿臉失望。
將這個地方牢牢記下,說不定過兩天要有新的收穫。
回到院子後,太陽已經很高了。
農家樂微信群,很多顧客都迫不及待,詢問今天的選單。
白萌萌正在清理菌子,其實菌子是不能浸泡的,否則會造成汙染。
所以用一把小刀,把根部的泥土刮乾淨,輕輕的搓洗就可以。
看到微信群裡的訊息,直接拍了一張照。
【瓊葉飯莊白師傅:[牛桿菌照片]】
【丸子愛俊俊:菌子!可惡,今天要上課,我去不了啊!】
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