因為菌子比較吸油，所以鍋裡也放了很多油，先把菌子炒變色。
又把菌子油炒火腿和胡蘿蔔等配料，這樣燜出來的飯會特別香。
“火可以變小一些了。”
白萌萌沒有洗鍋，直接把機洗好的大米跟已經炒好的配菜倒到鍋裡，加水沒過食材，然後就直接燜。
白煙升起，隨著時間推移，香氣也開始飄蕩。
油鹽的比例一定要合適，因為這樣才能最大程度地激發香氣，用尖菌子由做好最後的調味，然後把菌片蓋上去，就算做完了。
米飯被油浸潤，色澤晶瑩，濃郁的香氣和鍋巴，更是讓人食慾大動，許伯早就等不及了，先給自己盛了一大碗。
白萌萌拍了張照片，發到群裡。
【瓊葉飯莊白師傅：燜飯做好了，想吃的儘快。】
……
鳳凰寺。
小李滿臉無奈，助理也不是那麼好當的。
他的專業是酒店管理，畢業之後本來是要到雲家當管家助理，可沒想到還沒幹幾天，就成了小少爺的生活助理。
所謂的生活助理，跟用人沒什麼區別，只不過現代社會沒有賣身契，看在工資讓人滿意的份上，小李一直盡心盡力。
然而沒想到，這個工作也沒做幾天，小少爺榮華富貴不願意享受，反而要跑到廟裡面過苦日子。
有錢人怎麼想的的確理解不了，可既然要照顧生活，他也只能跟著來寺廟裡面。
不過在哪上班無所謂，去廟裡面唯獨有一個問題，就是吃不到肉，雖然素齋也很好吃，可是天天吃，心裡總是燒得慌
今天好不容易，小少爺心情不錯，他有了半天的假期，於是打算去附近找點好吃的，好好的慰勞一下自己。
順著馬路，走了很遠，終於看到了一家讓他有些心動的飯店。
因為飯店的名字比較熟悉。
“瓊葉飯莊？”仔細想想，之前好像就是這家店捐贈的蔬菜。
連蔬菜都那麼好吃，嘴巴很叼的雲聽逸，都很滿意，那麼店裡做出來的菜味道肯定也好。
“就這兒吧！”激動的跑上飯店，一眼就看到了飯店四周的花叢，雖然沒怎麼佈置，可是野性十足，倒也別有一番意境。
大堂裡面，坐著好幾桌客人，看樣子生意尚可，一個個都捧著大碗，吃的津津有味。
而且還有一股很特殊的香味瀰漫，有點像是肉，但是仔細聞又不太像，反正讓他口水都快流出來了。
找了半天，發現黑板上寫著：黑牛肝菌火腿燜飯。
只有這一道菜？
“沒有別的嗎？”他有些不太死心。
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