煮的時候水不能多,免得味道被衝散。
又或者送去烤箱,烤乾。
白若家裡本來就有一個簡易的烤箱。
她兩種辦法都用,看哪一種做出來味道更好。
折騰到了第三日,才得到三種肉乾。
肉片是用烤乾的,十分酥脆。
咬起來,咔嚓咔嚓,又好玩又好吃。
崽子們正在四條蛇崽子和雲嬌,正在磨牙期。
很喜歡這種薄脆的肉乾。
吃沒了,便拿一根肉條,抱著磨牙。
白若品嚐了一下,發現水煮炒乾的肉乾,比烤乾的味道淡一點。
但那味道正好合適。
烤乾的肉乾,重一些,可以用來做菜。
或者下玉米粥吃。
肉乾的風味,與滷肉和肉脯不同。
更香更有韌勁。
白若部落的滷肉,距離比較近的部落,才出口新鮮的滷肉。
遠一些的部落想吃新鮮的滷肉,得親自到金鬃部落食用。
如果要買回去,只能買到滷肉幹。
這個肉乾,味道又與滷肉幹不同。
它口感層次更豐富。
算是多了一樣,大眾更好儲存的食物。
一研究出來,白若就讓狂瀾給美玲、初芽和立春他們家送了一些過去。
雨季開始之前,金鬃部落就在開始儲水了。
赤輪命人在地下,修建了一個更堅實的地窖。
四周都用翠鳥唾液做的石頭封號,內裡還塗了一層魚膠皮。
是一種特殊的水生獸的皮。








