《七零退婚後,大小姐為國效力贏麻了》第211章 自豪(2)

作者:糖心琥珀·11個月前

“媛媛,烤爐給你弄好了。”沈逸寒拍拍手,站起身。

沒辦法,輝哥他們兩個大佬都喜歡吃甜點,陳媛媛天天去借烤箱也不是辦法。

沈逸寒聽說後,乾脆在四合院的院子裡給她弄了一個烤爐。

“好嘞~你去忙你的吧,我下午在家試試。”

“嗯,小心些。”

沈逸寒又把烤爐的注意事項說了說,生怕她把自己給燙壞了似的。

陳媛媛隨意地擺擺手,“羅嬸子下午來幫忙呢,沒事的。”

沈逸寒怕她累壞了,特意拜託鄰居羅嬸子來給她打下手,給兩個大佬做蛋糕。

下午時分。

羅嬸子風風火火跨進院門,手裡還提著個竹籃,裡頭裝著幾個土雞蛋和一小包酵母粉:“哎喲,我的大功臣!聽說你把洋鬼子懟得灰頭土臉,嬸子昨兒個做夢都在給你拍手叫好!”

“沒那麼誇張,嬸子就別笑我了。”

陳媛媛把人往烤爐邊引:“嬸子,今天還得仰仗您。”

“這有什麼難的,你只要把步驟都說出來,嬸子一定給你做好。”

“嗯,不過烤蛋糕可得把控好火候,得用溫火慢慢烘。”

“那我們這就開始?”

“得嘞~”

陳媛媛先細細講了講製作過程。

羅嬸子麻利地挽起袖口,開始張羅,“先把麵粉過篩兩遍是吧?沒問題。”

她邊說邊將陳媛媛準備好的麵粉倒進竹篩,手腕輕輕晃動,雪白的麵粉如細雪般簌簌落在陶盆裡。

陳媛媛把雞蛋磕進搪瓷缸做準備,“加點鹽,蛋清能打得更發。”

“成。”羅嬸子用筷子尖挑了點食鹽撒進去。

兩人坐在小馬紮上,手腕有節奏地攪動著筷子。

寒風從院角的縫隙鑽進來,卻絲毫不影響她們的專注,蛋液在缸中漸漸泛起細密的泡沫。

“差不多了!”陳媛媛用筷子蘸起蛋液,見蛋液能拉出短小的尖角,立刻招呼羅嬸子,“再把白糖分三次加進去!”

羅嬸子笑著點頭。

打發好的蛋清像雲朵般蓬鬆,羅嬸子將一半蛋清倒入盛著麵粉的陶盆,用木鏟從底部向上翻拌。

“不能畫圈,得像炒菜一樣翻,不然蛋糕就發不起來了。”

陳媛媛指揮得頭頭是道,羅嬸子動作又快又穩。

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