元老想都不想,揚聲朝著後廚方向喊。
“銀鈴姑娘,快把江丫頭藏的那梅花釀取來!”
銀鈴正忙著收拾空盤,聞言腳步一頓,臉上露出幾分遲疑。
“元老爺子,那梅花釀是老闆的寶貝,說要再存一陣子才開封呢……”
元老擺著手,眼睛亮得像藏了星子,“就說莫公子要喝,快去快去!”
莫遠峰:“……”
他怎麼覺得這人拿他當槍使呢。
銀鈴拗不過元老,只得快步往後院去了。
江茉恰好從後廚出來,聞言無奈地搖了搖頭,也沒阻攔,只對莫遠峰解釋。
“這梅花釀是去年冬雪時分釀的,用的是清晨帶露的梅瓣,拌著新收的糯米,取活水發酵,本想讓風味再沉鬱些,現在取一些喝也無妨。”
都未曾開始賣,也沒剩幾壇了。
銀鈴捧著個酒壺回來,壇口封著暗紅棉紙。
未等揭開,已經有一縷清雅的梅香順著風飄過來,混著桌上殘留的烤香,生出一種冰清玉潔的甜潤感。
元老按捺不住,咧著嘴笑。
有了有了!
美酒也有了!!
他親自上前扯掉棉紙。
剎那間,香氣陡然濃烈起來。
像雪後初晴的梅林,清冽中裹著糯米的溫潤,梅香清雅不銳,酒香醇厚不烈。
兩種味道纏在一起,把燒烤的煙火氣都襯得溫柔了幾分。
“快!倒上倒上!”
元老高興的不行,催促著銀鈴取來白瓷杯。
杯壁薄透,倒酒時能看見琥珀色的酒液順著杯壁緩緩流淌,澄澈得沒有一絲雜質,泛著細密的酒花。
他端起酒杯,放到鼻尖深吸一口,眼睛瞬間眯成了一條縫,喉結不自覺地滾動了一下。
“就是這個味!!”
他二話不說,仰頭一飲而盡。
酒液入喉,元老臉上的皺紋都舒展開來,嘴角上揚,露出滿足的笑意。
“甘醇!太甘醇了!”
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