兩人各端著兩碗調好的蘸料回到桌前。
火鍋咕嘟咕嘟滾著，熱氣氤氳。
江沅捧著夥計調的蘸料。
碗中芝麻醬混著些許腐乳的鹹香，撒了翠綠的蔥花與香脆的花生碎，還有些其它調味汁。
他迫不及待夾起涮好的肉往蘸料裡裹。
江三爺則端著自己親手搭配的蘸料，面上不動聲色，心底暗自揣度。
他憑著多年做菜經驗，東舀一勺西添一點，將數種調料混在一處，香氣也雜糅在一起，可究竟滋味如何，他自己心裡也沒底。
他矜持地拿起筷子，輕輕蘸了一點送入口中。
下一瞬，江三爺的眉頭幾不可查地蹙起來。
鹹甜酸澀辣攪作一團，口感怪異得很，非但沒有好吃，反倒顯得齁膩雜亂。
他默默放下碗，雲淡風輕，彷彿只是尋常嘗味。
江沅已經動了嘴。
他夾起一塊涮得鮮嫩的羊肉，在自己那碗蘸料裡一滾，紅油與麻醬均勻裹在肉片上，送入口中後，震驚地睜大眼。
“唔唔唔！好吃！師傅您快嚐嚐！這個卷！”
江三爺望了眼徒弟的蘸料，又看了看自己面前這碗難以下嚥的混合物。
他終究是拉不下臉去找夥計。
江三爺清了清嗓子，故作隨意地朝江沅抬了抬下巴。
“你那碗，給我嚐嚐。”
江沅一愣，雖有不解，還是乖乖把碗往前推了推。
江三爺伸過筷子，蘸了一點送入口中。
綿密鮮香，鹹淡適中。
麻醬的香與腐乳的鹹鮮相得益彰，花生碎與蔥花又添了幾分層次，與自己那碗簡直是天壤之別。
滋味一對比，江三爺臉上更掛不住了。
他嘗完後，非但沒有把碗還給江沅，還抱著不撒手，理所當然道：“你這碗不錯，歸我了。”
江沅：“？”
他目瞪口呆看著自家師傅霸佔了自己的蘸料，半天沒回過神來。
方才是誰一本正經說不用幫忙，是誰信誓旦旦說所有調料都認識？
現在居然直接搶徒弟的蘸料？！
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