何英瑤那充滿了挑釁與玩味的賭約一齣，整個雅間內的氣氛，瞬間便被推向了一個新的高潮。
當著所有人的面，手拉著手，高喊三聲“我們是隻會吵架的小笨蛋”？
這對於阿古達和文逸軒這兩個自尊心比天還高的少年來說，簡直是比殺了他們還要難受的“酷刑”！
“好！賭就賭！”阿古達第一個拍案而起，他那屬於草原兒女的血性，被徹底地激發了出來，“我倒要看看，你這京城小郡主，能做出什麼驚為天人的生食來！”
“我……我也沒問題！”文逸軒也是騎虎難下，只能硬著頭皮應戰。
賭約既成，後廚的動作，也是快到了極致。
不過一炷香的功夫，兩道散發著奇異“香氣”，賣相卻又精緻絕倫的“新菜”，便被王師傅親自，恭恭敬敬地端了上來。
第一道，便是那傳說中的“生醃蝦”。
只見一個用整塊寒冰雕琢而成的、晶瑩剔透的冰碗之中，靜靜地躺著十幾只早已被剝去了蝦殼、只留著一小段尾巴的九節蝦。那蝦肉，在冰塊的映襯下，呈現出一種近乎透明的、果凍般的質感，上面淋著一層用醬油、蒜末、小米辣、香菜、芝麻油和少許烈酒調成的、色澤深邃的醬汁。那股子混合了海鮮的鹹鮮、蒜蓉的辛香、小米辣的勁爽、和醬油的醇厚的複合型香氣，霸道無比，直往人鼻子裡鑽。
第二道，則是那“韃靼生牛肉”。
這道菜的擺盤，更是講究。雪白的骨瓷長盤之上，用的是那最頂級的、還帶著漂亮雪花紋理的黃牛肉裡脊，被廚師用快刀，細細地剁成了石榴籽大小的肉糜，堆成一個小小的、圓潤的肉山。肉山的頂端，還用勺子，挖出了一個小小的凹槽，裡面，穩穩地臥著一顆色澤金黃、吹彈可破的、生的鵪鶉蛋黃。盤子的四周，則點綴著切得細如髮絲的紫洋蔥絲、碧綠的蔥花、和幾片用冰水鎮過的、爽脆的雪梨片。
這兩道菜一上桌，那截然不同的視覺衝擊與氣味衝擊，瞬間便讓在場的所有孩子，都看呆了。
阿古達他們，是看得兩眼放光，口舌生津。這，才是他們魂牽夢繞的、屬於家鄉的味道！
而文逸軒他們，則是看得臉色發白，胃裡一陣翻江倒海。
那黏糊糊的生蛋黃，那血淋淋的生肉糜，還有那看上去就滑不溜丟的生蝦……這……這真的能吃嗎？
“請吧，”何英瑤做了一個“請”的手勢，臉上掛著氣定神閒的笑容，“哪位‘君子’，先來？”
文逸軒看著那兩盤“恐怖”的菜餚，只覺得頭皮發麻，他下意識地便往後縮了縮。
就在這時，那虎頭虎腦的小胖子，卻是在好奇心與食慾的雙重驅使下，壯著膽子，夾起了一隻最小的生醃蝦，他閉著眼，皺著眉，一副慷慨就義的模樣，將那隻蝦，送入了口中。
下一秒，他那雙小眼睛，猛地瞪圓了！
“唔——！！！”
他沒有發出任何聲音，只是拼命地，用他那胖乎乎的小手，捂住了自己的嘴，那張圓滾滾的臉上，露出了全然的、不敢置信的、如同發現了新大陸般的狂喜！
冰涼，彈牙，爽滑！
那蝦肉，竟沒有半分的腥氣，反而帶著一股極致的、清甜的回甘！那鹹鮮香辣的醬汁，更是如同催化劑，將那蝦肉本身的鮮美，在口腔之中，放大了一百倍，一千倍！那豐富的層次感，那在舌尖之上層層遞進的味覺爆炸，讓他那顆小小的腦袋，都幸福得快要暈過去了。
“怎麼樣？怎麼樣？”旁邊的孩子連忙緊張地問道。
“好……好吃……太好吃了！”小胖子終於緩過神來，他指著那盤生醃蝦，語無倫次地喊道，“這……這比我吃過的任何一種蝦，都要好吃！！”
有了第一個“敢於吃螃蟹的人”，其餘的孩子便再也按捺不住了。
他們紛紛伸出筷子，或夾起一隻晶瑩剔透的生醃蝦，或是在那韃靼生牛肉上，小心翼翼地撥下一小塊。
一時間，雅間之內，此起彼伏的，盡是那壓抑不住的、充滿了驚喜與讚歎的吸氣聲。
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