戶部那座最偏僻的院落，如今卻成了整個京城最忙碌，也最讓人眼紅的地方。
新成立的通商司衙門雖小，每日進出的卻都是戶部、兵部、乃至鴻臚寺的要員。何青雲從度支司要來的那幾個年輕書吏，早已被這陣仗磨練得沒了當初的青澀，一個個抱著厚厚的卷宗，腳下生風，眉宇間都帶著股與有榮焉的傲氣。
他們從未想過，自己有朝一日，竟能參與到如此波瀾壯闊的國事之中。
司內正堂的牆壁上，掛著一幅幾乎佔了整面牆的巨大地圖。那上面，早已不是漢壽一縣、大週一國，而是將北境的蠻族部落、西域的虞國、甚至更遙遠的諸國都囊括了進來。
何青雲正站在地圖前，手裡拿著一根細長的竹竿，對著手下這群初出茅廬的“班底”，講解著她那堪稱狂妄的構想。
“這裡，豐草谷，”她的竹竿在三國交界處的那片肥沃土地上重重點了點，“將是我們‘三國自由貿易區’的心臟。我已得到陛下首肯，並與陸將軍、虞王分別修書，三方將共同出資，在此地建一座全新的城市。”
“這座城，不屬於任何一國，它將擁有自己的衛隊，自己的律法，更重要的，是擁有自己的錢莊——‘漢壽良品錢莊’，發行我們自己的貨幣，‘良品通寶’。”
此話一齣，連一向沉穩的何平安都忍不住倒吸了一口涼氣。
發行貨幣？這已經是等同於分疆裂土的行為了！姐姐的膽子，也太大了！
“姐……何主事，”一個年輕書吏結結巴巴地問，“這……這能行嗎？私鑄貨幣，可是……”
“誰說我們是私鑄了？”何青雲回頭，看著他們震驚的臉，微微一笑，“我們發行的不是貨幣，是‘信用’。所有進入豐草谷交易的商隊，都必須先在錢莊將各國的金銀兌換成我們的‘良品通寶’，方可進行交易。離開時，再將通寶兌換回去。如此一來，不僅方便了賬目核算，杜絕了劣幣交易，更能將這天下的財富，都牢牢地掌握在我們自己的手裡。”
她這番話，早已超越了這個時代所有人的認知，那幾個年輕書吏聽得目瞪口呆，只覺得眼前這位美麗得不像話的女官大人，腦子裡裝的，是他們一輩子都無法想象的星辰大海。
一連講了兩個時辰，眼看眾人已是頭昏腦漲，何青雲才放下竹竿，拍了拍手。
“今日便到這裡，大家想必都餓了。”她看著眾人疲憊卻又興奮的臉，笑道，“我今日親自下廚，請大家嚐嚐我們漢壽縣的‘大鍋菜’，也算為我們通商司，開個夥。”
她沒做什麼山珍海味，而是直接讓人在院子裡支起了兩口從軍中借來的巨大行軍鍋。
從溫泉莊運來的、最新鮮的五花肉，被切成巴掌大的厚塊，在燒得滾燙的油鍋裡煸炒出焦香的油脂，再下入大塊的蔥薑蒜和從超市空間取出的秘製香料，大火翻炒，醬香四溢。
隨即，圓滾滾的土豆和甜糯的紅薯被切成滾刀塊扔進鍋裡，一同翻炒，直到每一塊都均勻地裹上了油亮的醬色。接著，加入足量的高湯，再將泡發好的幹豆角、木耳、還有一整板切成大塊的白嫩豆腐一同推入鍋中，蓋上鍋蓋，咕嘟咕嘟地燉煮起來。
那股子霸道的、混合了肉香、醬香和蔬菜清甜的香氣，像一隻無形的手，勾著整個戶部所有官吏的鼻子，不少人都伸長了脖子，往這偏僻的院落裡探看。
半個時辰後，肉燉得酥爛，土豆和紅薯也吸飽了湯汁，變得油亮軟糯，何青雲才揭開鍋蓋，將一大捧翠綠的蒜苗撒了進去。
“開飯！”
沒有精緻的瓷盤，只有粗糙的陶碗。每個人都捧著一個能裝下三碗飯的大海碗，在鍋前排隊，鍋裡的伙伕用巨大的鐵勺，給每個人的碗裡都堆上滿滿的肉和菜，最後再澆上一勺濃稠的湯汁。
何平安和那幾個年輕書吏，早已顧不上什麼官體，他們捧著碗，就著剛出爐的白麵饅頭，也顧不上燙，埋頭便吃。
五花肉肥而不膩，入口即化；土豆燉得沙軟，吸飽了肉汁，比肉還香；幹豆角更是燉出了獨特的嚼勁，越嚼越有味。用饅頭蘸著那濃稠的湯汁，吃得人滿頭大汗，酣暢淋漓。
“好吃！太好吃了！”一個年輕書吏一邊吃，一邊含糊不清地讚歎，“下官……下官長這麼大，就沒吃過這麼香的飯！”
何青雲看著他們狼吞虎嚥的模樣，臉上露出了滿足的笑容。
就在這熱火朝天的氣氛中，一個不合時宜的、尖酸的冷哼聲，忽然從院門口傳來。
“哼，真是好大的排場，竟敢在官署重地，生火做飯，聚眾喧譁，成何體統？”
眾人回頭望去，只見一個身穿二品大員官服、年過花甲、面容枯瘦、留著山羊鬍的老者，正揹著手，一臉不悅地站在門口。他身後，還跟著幾個同樣官服筆挺的戶部官員。
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