新僑飯店的地方是三方合夥人經過商議後最先捨棄的。
畢竟對一個上檔次的高階餐廳而言,空間不足是硬傷。
雖然喬萬林代表服務局也提了一個變通的意見,說其實也可以把餐廳搬到新僑飯店的二樓去辦的。
只要願意掏租金,整層交給你們都沒問題。
但問題是天壇園方和寧衛民可各揣著自己的小心思。
一方是嫌那位置距離自家太遠,擔心鞭長莫及,自己被架空,不好沾光啊。
另一方是嫌那位置和即將開業的馬克西姆餐廳距離太近,不想送上門去給自己頭頂上找個婆婆管。
所以他們雙方異口同聲的嫌棄新僑飯店樓層太低。
一方說壓抑,另一方說沒法掛宮燈。
就這麼著,相當果斷的給否決了。
因此實際上真正需要做的選擇題,其實也就剩下天壇北路87號與天壇公園內的北神廚二選一了。
但這個問題,卻真是難以最終拍板啊。
哪怕三方開過了幾次會。
儘管五金店那邊很快明確表示給五萬就搬走,而天壇園方也願意白把北神廚給飯莊用。
各方面的條件和優惠都已經明確擺出來了。
但仍然誰都吃不準這兩個場所對日後飯莊發展的利弊。
坦白而言,其實寧衛民倒是知道歷史曾經給出的標準答案的。
上輩子,他沒發財之前就曾經租住過一段時間磁器口的平房,那裡距離天壇北路特別近。
所以他不但知道天壇御膳飯莊的最終地址就落在天壇北路87號。
他還知道,這家飯莊是在八十年代末的時候才開的業。
作為京城繼北海仿膳飯莊,和頤和園聽鸝館飯莊之後第三家經營宮廷風味菜餚。
雖然只趕上日本泡沫時代的末班車,但這家飯莊也很是享受了幾年座無虛席的好時光。
之後隨著日本經濟崩潰,國內私營經濟也迎來大爆發。
儘管作為國營餐飲的一員,飯莊開始難以避免的走下坡路。
但像物價改革,勞資制度調整,以及約束公款消費和疫情災害,也沒把這家飯莊徹底打垮,還是磕磕絆絆的挺過來了。
直到他穿越前,這家飯莊還在原址營業,怎麼都算是把牌子立住了。
但問題是,這“小三兒”始終就是“小三兒”。
別說永遠難奪“正室”的顏色,就連個“二姨太”也比不了。
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