玻璃葡萄也叫料器葡萄。
首創這種工藝產品的常氏家庭,被稱為“葡萄常”。
不過“葡萄常”其實原本並非姓常,而是一個蒙古家族。
那大約是在1850 年,有位蒙古族部落公主被清皇室選入宮中。
隨從進京有個叫“富貴”的蒙古族女子,也嫁給了京城ZLQ蒙古兵營裡的一個親兵為妻子。
夫妻日常生活皆靠皇宮發放的俸祿維持。
咸豐三年,也就是1853 年,由於皇帝下旨免了部分旗人的錢糧。
於生計無措時,富貴不得不學著用膠泥捏製瓜果,晾乾塗色後到街頭售賣。
後來她用膠泥捏成珠,把泥珠攢成葡萄,比別的泥瓜果格外顯得新奇,逐漸得到買主的喜愛。
富貴的兒子韓其哈日布,也從小學捏泥葡萄。
成年以後,他試著用玻璃料做成葡萄珠,攢成嘟嚕後送到集市上出售。
當時的玻璃材料是很時髦新鮮的,這種創新大受歡迎,很快被人搶購一空。
從此,京城也就有了玻璃料葡萄。
清光緒二十年,也就是1894 年,農曆的十月初十是慈禧太后的六十大壽。
皇宮裡派人四處蒐羅手工藝品,還指令在京旗人不分貧富,每戶攤派一件壽禮。
內務府官員則從這些供品中挑選出一部分精品陳設在頤和園內,專供慈禧賞玩。
京城的農曆十月已到“小雪”節氣,慈禧突然看到凋零的草木中懸掛著蔓葉油綠、珠圓玉潤的玻璃葡萄,竟以為是真的,要摘下幾串品嚐。
當得知這是一個叫富貴的蒙古族女人和她兒子親手製作的料果,又聽到富貴的身世,西太后一時興起,就封富貴為常在,為了圖個“富貴常在”之意。
此外,她還親筆寫了“天義常”,本意是“天意常”三個字賞賜富貴母子。
事後宮內將這三個字做成一塊一米長、半米寬、黑底金字的牌匾賜給了富貴家。
從此,這個御賜名號就使得富貴一家改姓了常,被京城人稱為“葡萄常”。
什麼年代都不乏有蹭熱點的人。
因為眼見常家一夕成名,買賣日益興隆,京城的同行業不免爭相仿製他們家的料器葡萄。
只是無論哪一家做出來的料器葡萄,都不如常家的精緻。
人說常家做葡萄有“絕招兒”,秘不示人,這是真的。
因為只有常家的葡萄是空心的,不像旁人是死個膛兒的。
如此一來,省料不說,質感也好。
但最關鍵的,還是常家能做出掛霜的效果,簡直到了以假亂真的地步。
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