沒人給他氣受，但他自覺對不起老婆孩子，抬不起頭來。
說完了邊家，再說說羅家，羅家的父子倆都在國營糕點廠工作。
要是放在過去，那也是飽受2號院鄰居們愛戴的人啊。
甚至邊大媽這位居委會主任都得給好臉色。
為什麼？
不但因為他們是2號院兒裡唯一的工人階級，而且在缺吃少穿的年代裡，沒有人比他們搞油搞糖更方便的了。
何況糕點廠還有洋落——每隔十天半月的，幾乎都能積攢起一批烤蝴的點心低價處理給本廠職工。
所以困難年月裡，羅家父子就是整個2號院的油水保證，時不時的就搞回點油糖關照關照鄰居們。
哪怕副食店裡的糕點只有陳貨，江米條能當武器的時候，他們也能給全院鄰居弄到酥脆或者是綿軟的新鮮糕點。
到了改革開放之後，隨著物資開始豐富，老百姓的消費需求無需剋制，糕點廠的效益也越來越好。
羅師傅雖然因病退休了，但羅廣盛接了自己父親的班，成了車間主任後，也依然過了好幾年風風光光，紅紅火火的好日子。
然而美好的日子總是不會持續太長時間的，京城居民在困難年月裡被壓抑的消費需求雖然隨著副食品市場的放開改善迅猛增長。
但東西雖然可以不斷的生產出來，人的胃口有限，消費能力也就有上限天花板。
1987年京城糕點行業整體銷售量達到了歷年銷量最高噸之後，就開始掉頭，進入了下降週期。
1988年，京城銷售糕點總量噸。
1989年，銷售噸。
1990年，銷售噸。
1991年，銷售噸。
1992年4月1日，京城糕點，餅乾等食品全部停收糧票，敞開供應，但糕點銷量仍然呈現下降趨勢。
到1993年，京城糕點銷售總量已經萎縮到了去年噸，比最高峰縮減了將近四成。
這當然與提著點心匣子送禮的風氣轉變有關，也與居民的消費觀念和飲食結構進一步發生顯著變化有關。
這還不算，更加雪上加霜的是，在整體行業銷量下行的同時，顧客的選擇也多了，傳統糕點正在喪失他們原本擁有的市場份額。
江米條、核桃酥越來越不討喜，動物餅乾壓根就沒人買了，甚至國營糕點廠採用流水線烘製的大部分糕點都在失去顧客青睞。
京城居民如今更喜歡現場製作，現場銷售西式糕點，或者是中外合資企業的各式盒裝洋點心。
如奶油派蛋卷，曲奇薄脆，可可蛋糕，黃油布丁，鮮奶吐司等。
傳統的中式糕點只有稻香村、正明齋、大順齋、祥聚公，這幾個打著老字號的商家，還能得到一些老百姓的認可。
所以對於大部分的國營糕點廠來說，現在的處境比起當年缺乏生產資料的時候還要困難。
當初他們只是因為原料不夠，為生產不出足夠的產品著急，現在卻要為生產出來卻賣不動的產品著急，這完全就是兩回事，不可同日而語。
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