不出三天時間,幾乎全蘭市的人都知道了城中開了一家景馨滷味館,那味道簡直能把人香迷糊。
傍晚收攤時,鋪子裡的滷貨賣得一乾二淨,好多沒買到的人都失望離開,明言明天一早就過來買滷肉呢。
凌富強數著手裡的錢,笑得合不攏嘴:“兒子啊,簡直不敢想象,除去原材料,今天賺了二十多塊錢呢!”
都將近三十塊了呢!
這一個月下來,那可是.........可是將近小一千啊!
今天才做了十斤豬肉,五斤大腸,其餘肉和菜,也就是個十來斤。
可就這些,就淨賺了這麼多
凌富強既覺得歡喜,又很是忐忑。
但願不會有人來找他們的麻煩。
權馨擦了擦汗:“爸,媽,明天咱們多備點貨,估計能賺得更多。”
凌司景幫著擦拭鍋臺,看著街上亮起的燈籠:“小馨,沒想到這滷肉和蒸肉的生意會這麼好。”
“大家都苦慣了,嘴裡也淡久了。
猛然出現這麼一個香味足的食物,不會沒人不喜歡的。”
轉天清晨,天還沒亮透,滷味館的木窗就被敲得咚咚響。
權馨含笑拉開門,外面站著七八個裹著厚棉襖的街坊,手裡攥著糧票和零錢,急著要買頭鍋滷貨。
凌富強趕緊把剛滷好的豬蹄撈出來,油亮的外皮泛著紅光,引得人群一陣騷動。
“快給我兩個豬蹄兒,半斤大腸,多加湯。”
“我要半斤雞爪兒,我家老婆愛吃。”
“給我來一斤素菜。
洋芋,藕片,豆腐皮,都來點兒。”
滷味館的生意越來越火,連國營飯店的廚師都偷偷來買滷湯。
過年那天,鋪子裡掛起了紅燈籠。
過年這天本來要休息的,但老裁縫等幾個老顧客說要多買一點蒸肉和滷貨,所以一家人決定早上再賣半天就休息。
就那,一些人都不滿意,抱怨權馨他們做的滷味有點少,他們不夠吃。
現在是冬天,肉買回去放在外邊凍了吃一個月都沒問題。
權馨含笑道:“大家夥兒別急。
我們的店面初六就開業了。
到時候,你們再來買不遲。”
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