第二天一早,夏沐就忙活起來。
她找了些小巧的白瓷碟,每個碟子裡舀上一小勺秋梨膏,用保鮮膜蓋好,擺在櫃檯旁。
又跟店員交代好,客人一落座,就先端上試吃碟和一小杯溫水,順便說說秋梨膏的好處。
剛到飯點,客人就陸續上門了。
第一個進來的是熟客王嬸,她剛坐下,趙莉莉就端著試吃碟和溫水走過去,笑著說:
“王嬸,這是我們新上的琵琶川貝秋梨膏,您嚐嚐,潤肺止咳,秋冬喝正好。”
王嬸好奇地拿起小勺子,舀了一點放進嘴裡。
清甜的梨香先在舌尖散開,接著是川貝的微苦,最後回甘漫上來,喉嚨裡還透著一股清涼。
她眼睛一亮,忍不住讚歎:
“哎喲,這東西好吃啊!
比我以前買的念慈庵枇杷膏還有效,還不膩,嚥下去喉嚨裡真舒服。”
趙莉莉趁機說:
“王嬸,這秋梨膏是用雪梨、川貝和新制的白糖熬的,光是熬煮就要8個小時。
您要是喜歡,帶一罐回去,沖水喝、直接吃都成,能放好幾個月。”
王嬸爽快地擺擺手:
“成,給我拿一罐!我最近喉嚨一直不太舒服,喝了這個之後立刻舒服了!”
這一開頭,後面的客人也跟著動了心。
有個帶孩子來吃飯的寶媽,孩子嚐了秋梨膏,拉著寶媽的手喊著“還要吃”,寶媽當即買了兩罐;
還有幾個上班族,嚐了之後說辦公室裡乾燥,買回去泡水喝潤喉嚨;
甚至有個老大爺,本來覺得甜的東西不能吃,可嚐了之後覺得不齁,又聽說是潤肺的,也買了一罐。
夏沐站在櫃檯後,看著客人一個個主動要秋梨膏,心裡的石頭終於落了地。
到了晚上打烊的時候,夏沐清點了一下秋梨膏的銷量,竟然賣出去了四十三瓶!比昨天的十二瓶翻了三倍還多。
她拿著賬本,跟夏國文和張香蘭分享這個好訊息,一家三口都笑得合不攏嘴。
接下來的幾天,試吃活動一直沒停。
秋梨膏的銷量也穩步上漲,第三天賣了五十四瓶,第四天賣了六十瓶。
雖然最高也就六十瓶,跟之前大閘蟹一上架就被搶空的火爆場面沒法比,但夏沐已經很滿足了。
她知道,秋梨膏畢竟不是剛需品,能有這樣的銷量已經不錯了。
而且隨著天氣越來越冷,氣候越來越乾燥,咳嗽的人多了,說不定銷量還能再漲。
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