然而晚上可不同，不少人都已經結束了一週的忙碌，正想要找個地方好好犒勞一下自己的味蕾。
隨著張香蘭一聲聲招呼，原本還略顯空曠的店裡已經進來七八桌客人。
大廳內，張香蘭穿梭於各桌之間，臉上始終洋溢著熱情的笑容。
她一邊手腳麻利地為客人上菜，一邊耐心地解答著客人的問題。
廚房裡，夏沐和夏國文在廚房裡忙得不可開交，額頭上佈滿了細密的汗珠。
夏沐有些慶幸自己下午的時候又採購了一批食材，而而且能提前準備的食材，全都進行了預處理
否則面對如此洶湧的客流量，肯定會忙得手忙腳亂。
時間在忙碌中悄然流逝，轉眼間就到了8點半。
送走最後一桌客人後，張香蘭臉上的疲憊一閃而過。
她快步來到收銀臺前，開始清點今天的營業額。
她的手指快速地撥動著計算器，手上的單子不斷減少。
隨著計算器上的數字不斷的提高，張香蘭嘴角上揚的幅度也越來越高。
直到輸入完最後一張單子的金額，計算器上的數字也定格在了5130塊
張香蘭激動地朝廚房裡面大喊：
“寶貝女兒！老夏！你們猜今天做了多少營業額？”
正在收拾廚房的夏國文和夏沐聞言，立刻停下手裡的工作。
夏沐快步來到母親身邊有些緊張的詢問：
“媽，今天的營業額是多少？”
張香蘭也沒有賣關子：
“5130！”
聽到這個數字，夏沐心中一驚。
她當然清楚今天生意會很不錯，但沒想過營業額會直接突破5000大關。
要知道昨天營業額才勉強突破1100，誰能想到只是一天的功夫，營業額居然就直接翻了5倍。
她飛快算了一下，今天的食材成本大概在1000文左右，換算成現代貨幣也就是1000塊。
除去其他雜七雜八的費用，今天一天下來的純利潤應該有3800左右。
如果後續都能保持今天的營業額，一個月的利潤直接超過11萬。
夏國文臉上全是感嘆：
“寶貝女兒的腦子就是靈活！還是高單價的私房菜來錢快！”
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