“這哪裡是魚鱗,分明是另一種美味。”
兩人又吃了幾口魚肉,那鮮美的滋味讓人口齒生津,不知不覺間,半條鰣魚已見了底。
夏國文放下筷子,看著盤中剩下的魚骨,忽然長長嘆了口氣。
“這麼好的東西,怎麼就偏偏絕種了呢?”
他拿起茶壺給自己續了杯茶,語氣裡滿是惋惜:
“我前幾年也吃過養殖的鰣魚,不過都是從美麗國和越國引進過來的魚種。”
“那養殖的長江鰣魚,味道和這個野生差了十萬八千里。”
“要不是樣子和名字都有幾分相似,我都以為是兩種不同的魚。”
“多少老饕窮盡一生,也只能在古籍裡想象它的滋味,實在是天大的遺憾。”
她夾起一塊魚肉,看著那細膩的肌理,忽然眼睛一亮,像是想到了什麼,猛地抬頭看向夏國文:
“爸,你說……咱們能不能把這裡的長江鰣魚弄到現代去?”
夏國文愣了一下,隨即反應過來:
“你的意思是……”
夏沐眼中閃著興奮的光,
“現代的長江鰣魚雖然滅絕了,但這裡是洪武年間,鰣魚肯定還很多。”
“咱們要是想辦法弄一些魚苗,或者成魚,說不定能讓它們重新繁衍起來呢?”
夏國文愣了一下,隨即失笑:
“傻孩子,這可怎麼運?”
“經過我們廣省的河流是珠江,而不是長江。”
“這魚嬌貴得很,離了長江水,怕是活不過一天。”
“再說了,就算運回去,現代的長江環境,還能養活它們嗎?”
夏沐的表情十分認真:
“一天的時間也足夠了,雖然我們廣省主要河流是珠江,但是我記得長江有些支流,也是經過廣省部分地區的。”
“一天的時間,應該能順利趕過去。”
“現在環境保護,可比前些年好了不少。”
“就算不能立刻恢復種群,至少能留下種源。
就算成活率不高,總得試試啊,總比眼睜睜看著這美味徹底消失強。”
夏國文看著女兒眼裡的光,心裡那點悵然忽然被這突如其來的念頭驅散了。
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