《飯館通大明:我靠預製菜發家致富》第323章 價值五十兩的秘方,這一口鮮掉眉毛(1)

作者:肉粽子天下第一·9個月前

短暫的後怕過後,夏沐只感覺一陣憤怒襲上心頭。

菜譜保密這種事情確實無可厚非。

畢竟,很多老字號靠的就是四五道招牌菜撐著。

要是這些招牌被人學去了,店裡的生意就會大受影響。

在她看來若是不願意自己的烹飪秘方流傳出去,大可以在調料方面進行小幅度的微調,或者打亂烹飪次序。

然而,這些做教程的人為了自己的配方不被還原。

居然在這麼危險的地方,做了小動作。

要知道,熱脹冷縮是非常可怕的。

別說一個小小的螺殼,就連山上的岩石都能輕易地透過熱脹冷縮炸開。

如果是南方地區,問題或許還不大。

但如果是在冬天的北方地區進行烹飪,只有幾度的酒水一旦觸碰到炭火灼燒的高溫螺殼,那麼螺殼發生炸裂,傷到烹飪者的機率便會大幅度提升。

一時間,夏沐對那些胡亂分享錯誤烹飪教程的博主真是深惡痛絕。

說實話,這些傢伙已經算得上是謀財害命了。

新手要是按著教程做,一旦把螺烤炸了,鋒利的螺殼碎片殺傷威力不亞於一片片子彈。

夏沐輕嘆了口氣,要是這些傢伙是在古代。

她肯定要把這些人全部抓起來。

只可惜,在現代她只是個普通的飯店老闆,即便知道這些人發的是有問題的教程,她也無可奈何。

突然,一個想法出現在夏沐的腦海中。

她雖然沒法對這些人做什麼,但她自己或許能做些什麼。

看著王師傅已經開始了下一個步驟,夏沐也立刻收起了思緒,認真地學習起來。

“滋啦——”

用花雕酒將響螺的粘液清洗乾淨,王師傅並沒有急著加湯。

而是轉身從身後的櫃子裡,捧出了一個深褐色的陶罐。

陶罐只有巴掌大小非常的小巧精緻,隨著他揭開蓋子,一股奇異的鹹鮮味頓時鑽進了夏沐的鼻孔。

那味道很衝,帶著海貨特有的腥氣,卻又混雜著一種經過烈日暴曬後的醇厚焦香。

“夏大人,剛才您說覺得太簡單了,其實根子就在這兒。”

王師傅用長柄木勺,小心翼翼地從罐子裡舀出一勺褐黃色的粉末,展示給夏沐看。

“這是……”夏沐湊近聞了聞,眼睛猛地一亮,

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