《飯館通大明:我靠預製菜發家致富》第388章 美味的香椿芽,上山去尋寶(2)

作者:肉粽子天下第一·9個月前

黃小衣和小紅她們見狀,也紛紛伸出了手。

“咔嚓!”

“咔嚓!”

清脆的咀嚼聲此起彼伏,伴隨著一聲聲壓抑不住的驚歎。

“太好吃了!這真的是樹葉子做的嗎?”

“外面好脆,裡面好嫩,好香啊!”

“東家,我以後可以天天吃這個嗎?”

夏沐看著她們一個個吃得滿嘴流油,幸福得眼睛都眯起來的模樣,自己也拿起一個嚐了嚐。

酥脆的外殼,軟嫩的內心,霸道的香氣,一切都恰到好處。

這味道,絕了!

“爸,您這手藝,真是沒得說。”夏沐由衷地讚歎道。

夏國文聽著女兒的誇獎和夥計們的讚歎,心裡美滋滋的,嘴上卻故作謙虛地擺擺手:

“一般一般,主要是這食材好。

這麼頂尖的頭茬香椿芽,隨便做做都好吃。”

他夾起一塊香椿魚兒,丟進嘴裡滿意地咀嚼起來。

他看著空了一大半的盤子,忽然眼睛一亮,對夏沐說道:

“閨女,我看這兩道菜完全可以加到咱們食肆的選單裡去!”

“香椿炒雞蛋,炸香椿魚兒,做法簡單,味道又特別。

這玩意兒在咱們那兒可是稀罕貨,價格貴得很。

肯定能賣個好價錢!”

夏國文越說越興奮,彷彿已經看到了食客們排著長隊,爭相搶購的場面。

趁著這個時節,狠狠地大賺一筆!

然而,夏沐聽完,卻沒有立刻露出喜色,反而微微蹙起了眉。

“爹,想法是好,但有個最關鍵的問題。”

夏沐指了指案板上所剩不多的香椿芽,

“今天我們發現的那棵樹雖然不小,但把上面的嫩芽全摘了,滿打滿算也就這七八斤。

這點量,做成菜,一天都不夠賣的。”

“要是沒有穩定且足量的原材料供應,這菜就上不了選單。

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