黃小衣和小紅她們見狀,也紛紛伸出了手。
“咔嚓!”
“咔嚓!”
清脆的咀嚼聲此起彼伏,伴隨著一聲聲壓抑不住的驚歎。
“太好吃了!這真的是樹葉子做的嗎?”
“外面好脆,裡面好嫩,好香啊!”
“東家,我以後可以天天吃這個嗎?”
夏沐看著她們一個個吃得滿嘴流油,幸福得眼睛都眯起來的模樣,自己也拿起一個嚐了嚐。
酥脆的外殼,軟嫩的內心,霸道的香氣,一切都恰到好處。
這味道,絕了!
“爸,您這手藝,真是沒得說。”夏沐由衷地讚歎道。
夏國文聽著女兒的誇獎和夥計們的讚歎,心裡美滋滋的,嘴上卻故作謙虛地擺擺手:
“一般一般,主要是這食材好。
這麼頂尖的頭茬香椿芽,隨便做做都好吃。”
他夾起一塊香椿魚兒,丟進嘴裡滿意地咀嚼起來。
他看著空了一大半的盤子,忽然眼睛一亮,對夏沐說道:
“閨女,我看這兩道菜完全可以加到咱們食肆的選單裡去!”
“香椿炒雞蛋,炸香椿魚兒,做法簡單,味道又特別。
這玩意兒在咱們那兒可是稀罕貨,價格貴得很。
肯定能賣個好價錢!”
夏國文越說越興奮,彷彿已經看到了食客們排著長隊,爭相搶購的場面。
趁著這個時節,狠狠地大賺一筆!
然而,夏沐聽完,卻沒有立刻露出喜色,反而微微蹙起了眉。
“爹,想法是好,但有個最關鍵的問題。”
夏沐指了指案板上所剩不多的香椿芽,
“今天我們發現的那棵樹雖然不小,但把上面的嫩芽全摘了,滿打滿算也就這七八斤。
這點量,做成菜,一天都不夠賣的。”
“要是沒有穩定且足量的原材料供應,這菜就上不了選單。
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