趙嶽鳴沒有急著動筷，而是像個挑剔的珠寶商，審視著眼前的“作品”。
他用筷子尖，輕輕撥開表面金黃的雞蛋。
下一秒，他的呼吸都為之停滯了一瞬。
藏在雞蛋下面的，是切成小段的香椿芽。
根根肥嫩，色澤紅褐，沒有一片多餘的老葉，品相竟然和影片裡展示的別無二致！
這……這怎麼可能？！
短暫的驚訝過後，趙嶽鳴非但沒有露出喜色，眉頭反而緊緊地鎖了起來。
作為一名資深食評家，他太清楚這種品質的食材意味著什麼了。
這種品相的頭茬野生香椿，根本不是尋常渠道能買到的。
就算有門路，市場價一斤沒有兩百塊也根本拿不下來。
眼前這一盤香椿炒雞蛋，用量看起來不算少，至少也得有四兩。
他飛快地在心裡算了一筆賬。
光是香椿和雞蛋的成本，就奔著一百塊錢去了！
而選單上的標價，是158元一份。
一家餐廳想要正常盈利，食材成本通常必須控制在售價的三成，最多不超過四成。
畢竟，房租、水電、人工，哪一樣不是巨大的開銷？
售價一百五十八，成本就接近一百，這飯店還賺什麼？難道真是做慈善不成？
不，不對！
趙嶽鳴的腦海裡瞬間閃過一個念頭，臉色也隨之沉了下來。
唯一的解釋，就是剛才的服務員認出了他，所以故意給他開了小灶！
用最好的食材，做出一份超水平的菜品，只為了博他一個好評！
這種事情，他在別的餐廳已經遇到過不止一次了。
對於一個追求真實和公正的食評家而言，這絕對是赤裸裸的欺騙！
他深吸一口氣，壓下心頭的不快，目光在餐廳裡掃了一圈。
很快，他便鎖定了鄰桌的兩個年輕人。
見周圍並沒有服務員注意，趙嶽鳴整理了一下衣襟，站起身，端著一副溫和的笑容走了過去。
“兩位好，冒昧打擾一下。”
那兩個年輕人正聊得開心，見一個氣質儒雅的中年男人走過來，都有些發愣。
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