袁武連連點頭。
“行了,每樣搬個七八罐,先用著!”
夏國文看著貨架上的幾十個陶罐,樂得合不攏嘴。
“行了,貨備齊了,明天直接上選單!”
第二天中午。
夏家飯店剛開門營業。
王建國帶著七八個戴著安全帽的工友,呼啦啦湧了進來。
“老闆娘!上週說好的新菜,趕緊給我端上來!”
王建國大馬金刀的往大圓桌旁一坐,嗓門震天響。
“今天我請客,讓兄弟們開開葷!”
張香蘭拿著點選單走過來,笑得見牙不見眼。
“王哥放心,老夏早就給您備著了。
四道新菜,一樣來一份?”
“來兩份!我這幫兄弟幹體力活的,飯量大,一份不夠分!”
“然後,再來個白切雞,一個那個竹筍湯水鴨湯!”
沒過多久,後廚傳來猛火爆炒的動靜。
緊接著,那股很衝的鹹香味再次飄滿了整個前廳。
跑堂的服務生端著托盤,一路小跑把菜送上桌。
“蝦醬炒空心菜、蠣醬粉絲煲、蟹醬豆腐、蚶醬蒸肉餅!各位慢用!”
王建國迫不及待的夾了一大筷子空心菜,直接塞進嘴裡。
“咔嚓咔嚓。”
清脆的咀嚼聲中,王建國猛扒了一大口白米飯。
“好吃!!!!就是這個味兒!”
“這個蝦醬通心菜和我當年在港島吃的一模一樣!”
“這蝦醬一看就知道是澳門那邊的正宗蝦醬!”
他拿筷子指著那盤空心菜,招呼工友。
“你們趕緊嚐嚐,這鹹鮮味,太下飯了!”
幾個工友半信半疑的伸出筷子。
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