第68章 第 68 章 山上天黑的早,春娘跟蘇……
山上天黑的早, 春娘跟蘇榛黃昏時分就開始做晚食了,也確實多虧了盛重雲跟小司帶了馬,拖那些打整好的獸肉回來毫不費力。
“你們想吃什麼呢?”蘇榛問著盛重雲。
“野豬肉。”
蘇榛搖了搖頭:“那不好吃。”
盛重雲想了想:“苕皮”
“天天吃不煩嗎?”
“那……魚肉?”
蘇榛眉頭輕皺:“也沒什麼特色啊。”
盛重雲:……
蘇榛:“你想吃什麼呢, 儘管說。”
盛重雲:“要不然就——”
蘇榛突然想起:“啊!要不然就吃酸辣雞雜和白砍兔吧!我也好久沒吃了。”
說完, 立刻起身對春娘也說著:“我去拿兔子和雞雜, 重雲公子想吃呢。”
小司聽到, 湊近盛重雲, 小聲的:“公子, 你看人家蘇娘子對你真好啊,你想吃啥就給做啥。”
盛重雲:……
晚食自然是蘇榛親自下廚。
可她所謂的“下廚”,通常就只管拎鍋鏟、放調料。
這點, 盛重雲也發現了。比如此刻,自己這雙只碰刀劍只算金銀只執筆墨的手, 就被指使著洗雞雜……
這算什麼, 上次在蕭家他不是還負責洗過大腸?呵。
小司則跟在蘇榛旁邊,被她指揮著切菜。酸辣雞雜裡需要許多的配菜,可眼下沒有泡椒也沒有青紅椒,蘇榛也只能儘量模仿現代的味道。
好在成樹家娘子做的醬瓜中也有酸口的,她便撈了一小壇的酸蘆菔、酸豆角出來,讓小司切成丁兒, 再切蒜沫、薑絲兒。
小司刀法快, 一邊切一邊回頭望了望他家可憐的公子,心道要不要跟公子換個崗?但自己在這兒切菜, 隨時能偷嘴兒……
那麼公子就先可憐一會兒吧。
蘇榛卻瞧見了小司連酸豆角都要啃,眉頭輕皺,小聲問:“盛府伙食開得很差嗎?有幾個廚子?”
小司琢磨了一會兒,“各院兒有單獨的小灶, 再加上府裡的大灶,廚子大概……有三、四十個?”
“多多多多少???”蘇榛驚得結巴了。
“呃,平時就只有這麼多。”小司還以為她嫌棄,“盛府雖說大戶,但絕不鋪張。再說遇到年節大慶,也是可以從外頭酒樓請廚子來家裡做。好像唯一花費最貴的是老爺子六十大壽的時候,那還是在前朝,重雲公子專門從京城請宴司局的人來操辦的。”
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