蘇榛笑著點頭，“時間太緊，不如同步進行。另外我還需要一些實錄。包括周邊居住人口分佈、他們的主要經濟來源，比如是靠漁業、農業，還是手工業；
還有，請您帶我拜訪咱這兒有威望的老者或鄉紳，我想知道一些興盛湖的歷史變遷、傳統習俗，特別是大年三十到正月十五這段時間的特殊講究，比如禁忌的顏色、行為；
另外，您得收集一些氣象……呃，就是天文占候方面的實錄。
主要就是往年會有多冷、下多大的雪、會不會離奇降雨，甚至是風力情況。
咱畢竟是要辦那麼大的市集，湖面的好處是沒限制，但缺點也是不如東市能遮風擋雨，這些全部要考量進去，做出預案准備。”
第128章
項松聽著,眼神里透著幾分迷茫，顯然是被這突如其來的複雜資訊弄得有些發懵，一時半會兒還沒回過味兒來。
好在寒酥心思細膩,及時出言安撫,說會將相關的關鍵資訊整理成條理清晰的文字交付給他,讓他後續慢慢參詳。
項松這才鬆了一口氣,字他也是認識不少的,就算他不懂,興盛湖總找得到懂的人。趕緊又說：“蘇娘子，後頭還需要啥你只管跟我說，我一點一點備齊了給你。”
眼下距離年歲還有剛好一個月的時間,說長不長、說短不短。
蘇榛也沒指望一個月能建個天宮出來，但幫著出出主意是來得及的,便說晚上回去她再仔細列一列,再聊。
幾人沿著冰面又巡看了好一會兒，寒酥始終跟在蘇榛身旁，把蘇榛時不時冒出來的新奇構思跟精細考量、集市細節，都認認真真地記下。
但此地跟白水村一樣，天黑的早。
項松瞧瞧身旁略顯疲態的客人，心下暗自思忖：人家才剛來第一天,可不能累著了。
這般想著,便熱絡地招呼大家上了驢車往回走。
還未進院門，歡聲笑語與飯菜的香氣便已飄然而至。
蘇榛這一路著實累得夠嗆,雙腿似灌了鉛似的，可剛踏入項家院子，那股濃郁醇厚、勾人饞蟲的香味便拽著她往後廚跑。
按說不該客人下廚，項松想攔,但寒酥笑意吟吟的解釋，說榛娘定是好奇漁家整日與湖為伴，做魚的手藝定有獨到之處，想瞧瞧。
項松便也沒攔了，反正自家做的家常小菜，也不存在什麼秘方隱瞞。
而蘇榛挽袖子一進灶間，熱氣便裹挾著鮮香撲面而來。
玉娘正站在灶臺前，全神貫注地照料著一口砂鍋，鍋裡的魚湯已然熬成了奶白色，“咕嚕咕嚕”翻滾著，蘇榛瞧著這家常菜，渾身的疲憊感竟消散了大半，只覺通體舒暢。
“嫂子，我來幫忙，有啥我能做的您只管說。”蘇榛開口便帶著笑，長得又美，惹得灶間一眾女眷都心生喜歡，只說啥也不用她幹，這便都要做好了。
蘇榛四下張望了，只見緊鄰魚湯的小灶上，一道清蒸魚也即將出爐。
魚肯定也是興盛湖裡撈的，果然比白水河裡的大出不少，魚身完整無損。
項家二嬸手法嫻熟地在魚身上鋪陳著寒蔥絲、薑絲等配菜，隨後穩穩提起熱油壺，往魚身上輕輕一淋，“呲啦”一聲脆響，香氣如煙花綻放，四溢飄散。
案板上，一盤色澤紅亮的紅燒魚已然燒好。盤中魚塊個個被煎得外皮焦脆，包裹著濃稠醇厚、如琥珀般的醬汁；
再看那邊，還有一鍋熱氣騰騰的魚肉粥，正“噗噗”冒著熱氣，項家三嬸兒將魚肉細細剁碎跟米一起熬煮，其間還加入了些許嫩綠清新的白菘碎，質地濃稠似蜜。
蘇榛望著粥，肚子也跟著不爭氣地咕咕叫了起來。
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