《穿越到古代的我混的風生水起》第231章 涼拌腐竹(1)

作者:沐染啊·2025-08-18

夏花聽後,點了點頭:“好的,三妮。”

黃雨夢看著鍋裡的蒜炸得差不多了,趕忙將灶臺下的火抽出來一些,迅速將辣椒麵倒了進去。

瞬間,一股嗆人的辣味在灶房和院子裡瀰漫開來。

夏花突然聞到這辣道,嗆得忍不住咳嗽了幾聲。

黃雨夢用勺子在鍋裡攪拌著,忍不住的也咳嗽起來,沒想到這辣椒油炸起來這麼嗆。

黃二樹在一旁挑著腐竹皮,見狀趕忙捂著鼻子上前,說道:“三妮,你出去歇會,爹來。”

黃雨夢一聽,將勺子遞給了黃二樹,出聲說道:“那爹你先攪拌一下,我馬上就來。”

隨後,趕忙跑到了院子裡,出聲喊道:“夏花姐,先出來一會,等會再切,不急,這辣椒有些嗆人。”

夏花聽後,也實在受不了這辣味,趕忙走了出來。

片刻後,黃雨夢緩了一口氣後,又趕忙走進灶房。

出聲說道:“爹,我來吧,你去院子裡休息一下。”

黃二樹聽後,點了點頭。趕忙走到了院子裡。

黃雨夢看著鍋裡的辣椒油快好了。

趕緊拿來兩個大碗,隨後,在鍋裡倒上鹽跟味精,攪拌均勻後,盛出了一碗。

接著,她又將麻椒放入鍋中繼續攪拌了一會兒,才把油也打了出來。

隨後,冷涼了一會後,黃雨夢小心翼翼地將兩碗端到了堂屋。

這時,院外買豆腐的人越來越多。

有的被院子裡飄出的香味嗆到,紛紛問道:“老闆,你家這是做的什麼吃食?怎麼這麼嗆人?”

陳氏一邊稱著豆腐,一邊笑著解釋:“我閨女剛在做滷菜的調料,所以嗆人些,但是味道好吃,等會你們可以買點回去嚐嚐。”

昨天的老漢一聽,笑著說道:“老闆,這滷菜已經夠好吃的了,那再加調料得有多好吃啊。我等會要多買些回去嚐嚐。”

有些沒買過滷菜的人一聽,紛紛討論起來。

有人說:“你昨天說的豬大腸真有那麼好吃?”

另一個人立刻回應:“那可不,給肉我都不換。”

還有他家那個豬肺,越嚼越香,不信你等會買點試試,我今天特意過來買滷菜的。

其他人一聽,本來買完豆腐打算走的人,也紛紛拿個小凳子坐下來等著。

黃雨夢走進灶房,看到夏花已經快把菜切好了,說道:“夏花姐,這個芹菜我先拿過去過水。”

夏花點了點頭:“好的,三妮,我這馬上就切好了。”

隨後,黃雨夢將芹菜拿到移動灶臺前,看著鍋裡的清水已經沸騰,趕忙將芹菜倒了進去。

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