黃雨夢正準備掀開破壁機蓋子，聽見這話動作一頓，轉頭望著她一臉認真的神情，茫然問道：“我好好的，怎麼這般問？”
蓮香聽她說話都好好的呀，不像是病了。
忙伸手指著電餅鐺：“黃姑娘，你說這物件是鍋？
可我看它半點炊具的樣子都沒有，要我如何擦洗啊？”
黃雨夢這才反應過來對方的困惑，連忙將破壁機的蓋子放在桌上，上前掀開電餅鐺上蓋，笑著解釋：
“是我疏忽，沒有提前和你講清楚。
這是依靠電力加熱的鍋，你看中間這塊圓形凹槽，便是煎制食物的盤面。
先擦內盤，再擦拭外殼，抹布一定要擰到沒有滴水才行。
這物件靠著電運作，若是縫隙裡積存大量水漬，不僅容易弄壞器具，還會有危險。”
蓮香看著敞開的電餅鐺，這才瞭然。
可一聽到依靠電力運轉，心底不由得生出幾分畏懼。
她還記得自家小姐時常叮囑，電十分兇險。
就拿小姐手中那塊電子錶來說，自己只是輕輕划動表面，還沒看一會。
小姐便要制止，生怕自已用力損毀，還說內裡的電傷人，不能看時間久。
就連房裡的電風扇開關，小姐也交代，手上沾水萬萬不可觸碰。
想到這裡，忐忑開口：“黃姑娘，這個電鍋這般忌諱沾水，我拿著溼布擦拭，會不會遇上危險？
我實在有些不敢動手。”
黃雨夢莞爾一笑，慢慢安撫：“你放心，如今插頭並未插上，沒有通電，擦拭無妨。
危險只會出現在通電之時，倘若抹布滴水，水流滲進破損的電線之中，才會引發觸電，危及人身。
正常的鍋裡放上水，沒有關係的，不必過度緊張。”
見蓮香依舊惴惴不安，她又抬手指向一旁的破壁機：
“剛才你也看見了，我往裡面加水打磨南瓜羹，不也安然無事？”
蓮香一聽，這稍稍放下懸著的心，點頭應道：“明白了黃姑娘，我這就擦洗。”
說著，她用力反覆擰乾抹布，這才細細的擦拭著電餅鐺。
另一邊，黃雨夢端起蒸好的南瓜，看著放置許久的瓜肉，出了不少汁水。
她將多餘汁水倒進空碗，主要是製作南瓜鬆餅最忌諱瓜肉裡有水。
若是帶著汁水直接和麵，麵糊極易變得稀軟。
即便不斷新增麵粉，烙出來的鬆餅也容易內裡夾生、口感發黏。
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