隨著機器安裝起來,期間不少在衫茶買東西的客人們目睹了過程,他們很快就會把這裡的事情傳出去。
大學生嘛,總是喜歡看熱鬧的,衫茶和滬上阿姨之間的恩怨糾葛,愛恨情仇堪比商業連續劇,某種意義上比春晚還好看,所以很多人哪怕不買東西,也愛過來看熱鬧。
而那句名言,來都來了,不順便吃點?
於是東西就賣掉了……
事實也確實如此,當聖代的新品明晃晃寫在店門口時,很多路過的客人都好奇這新品是個啥,就會到店裡問問。
結果一問,誒,原來是冰激凌,什麼,你比隔壁滬上阿姨還貴一塊?
飄了,絕對是飄了!
可嘴上這麼說,但很多人呢,他就不信邪。
衫茶能比滬上阿姨還貴?那我就不得不嚐嚐鹹淡了。
於是……在冰激凌機執行兩個小時後,第一波冰激凌開售。
然後……秒完!
聖代是賣得最快的,畢竟財大不差錢的人不少,就是奔著嚐嚐這個比滬上阿姨貴一塊的聖代到底什麼味來的。
哦,順便一提,平日裡在滬上阿姨消費最多的就是這幫人……
聖代跟甜筒製備溫度稍微有些區別,原料也有所不同,所以很快就買完了,於是只能賣甜筒。
這個時候才是看重價效比的客人,因為衫茶也要做冰激凌這事預熱有些天了,所以當機器一出來,誒,就連大學城裡別的大學的學生們也跑來了。
問就是參與感,很多人覺得這臺冰激凌機是他們一杯一杯奶茶給支援出來的,就是為了給衫茶打氣,幹翻隔壁滬上阿姨。
結果來晚的很多人看到衫茶這次居然揚眉吐氣了,還上了新品,贏過了隔壁。
看熱鬧不嫌事大的客人,這會立場反過來了,又跑去滬上阿姨拱火。
“隔壁衫茶搞出來個什麼奧利奧聖代,賣可火了,而且還好吃,你們傢什麼時候跟進?不然你們生意就沒了。”
朱雯嘴角抽搐地聽著一會進來一個客人說一通這個,內心暗道,狗老闆可真能整活,這幫客人們全被矇在鼓裡呢……
實際上,滬上阿姨那些門店也都配備了同樣的冰激凌機,只是這個時間蕭楚生沒打算讓這些店開始賣聖代。
主打就是一個市場心理學,物以稀為貴。
現在只有這一家衫茶門店做這個,ok,那麼就會有不少人趨之若鶩,有多好吃嗎?
並沒有,就是為了“稀”,為了情緒價值。
說白了,這就是早期網紅市場的本質,只不過發展到後期,阿貓阿狗都打著網紅標籤,徹底把這個詞給玩爛了。
而當下,衫茶無疑撐得起這個標籤,為什麼?因為產品力夠強。
等到衫茶這裡賣不動時,滬上阿姨再跟上,又是一波營銷炒作點。
這就是兩家門店你來我往,回合制遊戲。
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