今天不做飯,就做了一些菜放在保溫菜板上保溫。
郝小豪下班沒那麼快早回來,張祺按了郝家門鈴,郝父給他開了門。
“叔叔,這是小豪託我買的粥。”他把這三份打包遞給了郝父。
郝父一臉霧水,但聽說是兒子所託,那就接了過來,謝過了他。
郝父把三份打包帶去餐桌上,問郝母,“小豪有讓隔壁的張祺買什麼東西?聽他說這是小豪讓他買回來的。”
郝母搖頭不知,兒子也沒有說過。
兩人把這打包開啟一看,噢,好像有點明白了。
小區的老人群裡就曾議論過王老闆擺攤賣粥的事。
郝小豪打來了微信語音電話,“媽,張祺是不是把三份粥送到家了?”
“是呀!”
“你和爸先吃,留我一份,我晚點回去吃。”
“你這是讓張祺在哪買的?”郝母還想確認一下。
“就是王老闆呀!”
“有什麼問題?為什麼這麼問?”
“沒有,就是很香,不用猜那一定是向王老闆買的。”
“那沒事,我先掛了!”
郝父郝母也是怪自己的兒子,又不提前說,弄得他們還做了晚餐,現在這碗粥還溫熱著呢,得趁熱吃才不可惜食物。
兩人不約而同拿起了勺子,吹了吹打包碗裡滾燙的熱氣,然後一點點往嘴裡送。
喝上一口湯水,就能感受到皮蛋的鹹香和瘦肉的新鮮了,晶瑩剔透濃郁的皮蛋是整碗粥的靈魂,而一塊塊可見的瘦肉是畫龍點睛,提高了這碗粥深度……
這樣的評價肯定是首先來自於舌尖上的美味,不然,還談什麼靈魂和昇華。
而張大媽和張祺也喝起了這碗有蝦有香菇有玉米粒的粥,喝了一口混合著各種食材和香料的湯水,先是熨帖了還沒有進食的胃。
一兩口下去,精神得到了莫名的滿足。
夾起一隻蝦來,鮮紅色澤,吃起來還仍有蝦味,其他的食材都保留著食物本身的味道,清甜中帶著清新,清新中又帶著清甜。
張祺都覺得,自己當初二選一買粥的時候,沒有想錯,海鮮粥更適合他和母親的口味,貴有貴一點的道理。
“這海鮮粥真是不錯,調料下得很適當,不像上次我們上次去外面吃飯點的海鮮煲,下的鹽分太多蓋住了鮮味。”
“嗯,這個是挺好吃的,更有價效比。”
……
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