張祺下班開著車就來到了母親定位的“長者食堂”。
張大媽在食堂外面等著兒子的到來,看到兒子來了,就拉著兒子來看這個食堂。入了內,在這個大冬天裡,食堂散發著食物溫馨的味道,驅寒了外面的冷意。
來排隊吃飯的老人們也不少但也不多,一個個有序和裡面的打菜工作人員說著話。
“來這個,來那個,再來這個……”
……
張祺和母親也在排隊著,張母對他說,先去佔桌子吃飯。
張祺明白在外吃飯佔座的重要性,他就找了張桌子先坐下,後又看到了有自助的湯水供應,便去舀了兩碗紫菜湯放在桌面上。
張大媽在視窗處看到了今天晚餐有魚香茄子,魚香肉絲,還有一個炒花菜,剩下就是中午的那雜七雜八混和一起的“什錦菜”,總共是四個菜。
她中午都來過了,自不會選擇那個中午剩下來的“大雜燴”。
她要了兩份餐盤,張祺也很及時去幫母親接了一份回來。
他本還想主動掃碼付款的。
但張母向他眨了眼睛,小聲讓他先去座位上坐著。
他不知是什麼情況,但還是先按著母親的話照做,待一轉個頭,他就看到了視窗上的貼示。
原來是老人小孩吃飯有優惠,而其他人沒用,所以母親是不想讓他“破費”的樣子吧。
李鵬在廳面也看到了,張祺這麼一個年輕人陪著老人家過來,那一定一起過來吃飯的。
食堂裡有一兩個年輕人薅一下便宜,他自不會去說什麼,格局開啟,以後多常來就行。
現在,趕快把食堂做的東西全銷出去那才是硬道理,不值得浪費時間精力和別人糾結這個問題。
張母在和兒子開動吃飯前,還拍了照片發在了群聊上。
很快,資訊叮叮咚咚地響著……
張祺勸母親別炫耀了,其他鄰居不知在背後說什麼好話壞話的。
張母才不理會別人什麼意見呢,別人也可以像她這樣想來就來,這裡那麼經濟實惠,誰不想佔便宜那是別人的事。
兩人的重點還是要好好吃飯好好享受,把手機放一邊,不理會那些事不關己的事了。
今天晚餐的紫菜湯還是那個中午紫菜湯,味道很淡,淡得沒有紫菜味,淡得沒有鹽鹹味;米飯也是那個味道,圓圓潤潤,沒有多餘的口感。
所以,米飯得有好吃的菜才下飯。
晚餐的“魚香茄子”裡沒有“魚肉”,綿軟的茄子的靈魂料汁飽滿,豐富鹹香,光是吃著這一道菜都覺得很滿足了。
“魚香肉絲”也沒有“魚肉”,但有肉條,有胡蘿蔔青椒絲的加入,生抽,蠔油,白糖,醋,清水勾芡讓肉條調味豐富,讓這道菜還有小甜口的感覺。
而炒的花菜油油亮亮,清甜爽口。
這三道菜不僅對老年人的牙口友好,同樣也是很對味年輕人。
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