而菜園的工作人員自己來拿員工餐回到他們的工作崗位上吃！
除了王旭見怪不怪，其他人不得不高看了這普通家常菜。
一道蠔油生菜做得翠翠綠綠的，一道口蘑炒雞蛋做得嫩嫩黃黃的，一道青椒肉絲做得油油亮亮的，瞬間直讓人不禁起了食慾！
蠔油生菜這道菜，於任何人來說基本沒有技術含量，誰都能好好拿捏，只要把新鮮的生菜在熱水裡燙焯一下再加上一勺的蠔油即可出盤。
口蘑炒雞蛋這道菜，王旭的秘訣做法就是要捨得放食用油，讓雞蛋炒出香來，而口蘑本身自有菌類香氣，這兩者的優點互相加強，強上加強，就只有好吃的份，不會有不好吃的份。
青椒肉絲這道菜，肉絲提前醃製，出鍋就能嚐到緊緻嫩滑，青椒不要炒得太熟，差不多斷生都可以出鍋了，如此才有特別的口感讓人難忘。
甄蘭對這頓普通的員工餐甚是滿意，她都多吃了一碗米飯了，小王能把員工餐做出“普通又不普通”，這廚藝不是一句OK就能概括得了。
她真提撿到了寶！撿到了一個神仙廚師。
興奮之餘，她情不自禁疑問不知內間吃飯的客人對那一餐滿意不？！
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吃飯的客人們吃著吃著也是疑惑，是自己太餓了，還是這一道道菜本來就做得不錯，他們一開始逐一在每道菜上品嚐了幾口，然後話也不多說，就直接狼吞虎嚥吃了起來……
那“梅菜扣肉”的肥豬肉非常嫩口，透著一點清爽中的油膩和甜甜，濃油赤醬，味道偏鹹重，很費米飯吃。
這道經常在餐館吃的“梅菜扣肉”是用整塊肥豬肉加水加大料煮熟，煮好撈起來趁熱拿牙籤在肉皮上扎扎扎，然後抹老抽上色放幾分鐘，擦乾水分醬油，豬皮朝下下油鍋炸到金黃撈起來，再肉皮朝下泡冷水。
最後切成薄厚差不多的薄厚片塊，再加醬油，鹽，白糖，胡椒粉，老抽，料酒，抓勻醃製5分鐘。
拿個大碗，把肉片豎著，肉皮那邊朝下碼整齊，把炒好的梅菜鋪肉上面！
放蒸鍋裡蒸開！最後拿個盤子，大碗倒扣在盤子上，這樣就可以看到嫩嫩的五花肉鋪在梅菜上了。整道菜都散發著濃郁的香氣。
吃了一片又想吃第二片，在場就五個人，一道菜就有10多來片肉經不起那麼多人享用。
辣子雞丁味道也不錯，這道菜先是把雞腿洗淨，然後改刀切成小塊，把切好的雞腿肉分別放入食鹽，胡椒粉、料酒，再加入適量澱粉，抓勻醃製半個小時。
起鍋燒熱油，油可以多放點，放入雞腿肉丁炸至微微金黃色，再換小火微炸一會即可盛出來。（先大火炸一遍，再換小火復炸一次，顏色金黃撈出）
起鍋燒油，小火，這會的油不用放太多，將切片段塊的幹辣椒，花椒和蒜末，炒出滿滿的香味來。
最後將這兩者，炸的金黃的雞丁和辣椒這些全放一起大火快速翻炒一分鐘，加少量生抽的提味，盛盤的時候撒上白芝麻和蔥花點綴，更為好看。
大家當然還是要挑揀吃辣椒裡的雞肉，微有辣味，滿滿的肉塊，吃著就是痛快，忍不住多扒幾口米飯。
那酸甜菠蘿咕嚕肉平時在其他飯館都不見今日視覺和味覺有這麼吸引力，更是讓他們多吃了一碗米飯，既帶著鹹香的酥脆，又有酸甜的開胃，不得不拍手叫絕。
這道菜也不難，把肉切成塊，放少許料酒少許鹽，醃個十分鐘。
打入一個雞蛋攪拌均勻，放澱粉攪拌下鍋，炸的時候要注意攪拌，讓每一塊肉都能裹上粉漿，這樣炸出來的味道更好！
炸到淺黃色撈出，再復炸一遍，口感更為酥脆。
調醬:把白糖、清水、白醋、番茄醬、澱粉混合。
鍋裡留少許油，把醬倒進去，小火燒開醬後就把切塊泡好鹽水的菠蘿倒進去，關火後，再把炸肉倒進去一起翻炒直至裹上醬汁即可。
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