網紅甜食鋪的很多人手裡拎著對面王旭賣的‘糯米餈’,排隊餓了就吃了一兩個墊墊肚子,排隊都變得不寂寞無聊了。
今天的包裝也真漂亮精緻感。
有的人還買上了幾盒,除了給自己吃,還能體面送人。
王旭今天收攤比昨天更早了。
今天來的人流量還是對面甜食鋪給的。
營業員除了給排隊的人點單,還多向她們推薦‘要不要來一份花生味/奧利奧糯米餈’,很多人都說不要。
營業員多問一句,“可以問一下不考慮的原因嗎,有助於我們後續改進產品。”
“吃飽了,排隊的時候去了其他家墊墊肚子了。”
“我們家的可能會更好吃一點噢!”營業員勸說。
“其實別人做得也不錯,不輸你們這一家的。”
營業員勸說失敗,不再多言,安靜給顧客下單取餐。
店長也在前廳關注著營業員對顧客的點餐,順便監督一下營業員在工作中有沒落實昨日交代事項……
店長也看到了營業員對顧客的‘推薦糯米餈’,但很多顧客不買單,理由都差不多,在外面買過吃過了,排隊就想在店裡吃其他的……
店長順著顧客說的‘在對面攤子買的’走出去看看,對面是烏泱泱的炸著什麼吃食,沒找到有賣糯米餈的呀。
這攤販是有多厲害呀,把他家的顧客們給‘餵飽了’,個個都不點他家的‘糯米餈’了,所以早早賣完了收攤了吧。
他爭取明天早一點出來,找到這個攤販,試試顧客群裡所說的不錯口味。
1
王旭今日售賣結束後,又得想著下一天的出攤內容。
電光石火中,他有了新的主意。
他前後不是做了五個口味了嗎?他又是一盒五個裝,那麼就來了‘返場’吧!
他要做一盒五個不同裝的,分別有草莓,紫薯,花生芝麻,奧利奧,紅豆餡的,價格不變,其動態釋出在群裡。
也另外@了COCO,sofei姐妹們,希望明天再接再厲,繼續拉人來購買。
這個訊息極好,一下子照顧到了好多人對豐富口味的追求 。
朋友圈裡,一定要大力宣發這樣重磅訊息。
今天她們就拉了人,買到了兩個口味,明天一下子有五個口味,不值得每個人雀躍高興嗎?彌補了別人之前沒有嚐鮮的機會。
王旭要做這5種口味的‘返場’,從貴到低的原料是草莓,花生,奧利奧,紫薯,最後是紅豆。
他這回的成本不可能維持在三百塊左右,他頂多保持在五百元範圍的成本。
五百元的成本仍是做出一百多份出來。
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