《過年前擺一波攤,饞壞食客》第132章 過年物價在漲(2)

作者:花小澤·10個月前

唉!

蘿蔔青菜各有所愛,有的人洋洋灑灑寫下了對王旭某一個美食的熱愛,看得他都有點感動,想要回報這個“返場”。

他列了自己之前所做的東西,從材料的簡易,從速度和效率,盈利判斷一個品值不值得入……

之前他懶得去計較這些,現在為了“創收”不得不提筆一個一個計算,力爭在食品市場,顧客心理和消費水平,自我贏利做一個綜合的權衡。

要不,賣生餃子吧。

素餃這塊的盈利不比生肉餡高,他對不住那些喜歡吃素餃的食客們,他賣不了,以後有機會再彌補一些人的遺憾。

他想在短時間內創收,還是做生肉餡餃子更划算。

賣生肉餃子不用浪費他的一個加熱蒸熟時間/功夫,讓小區的食客們帶回家自主選擇烹飪,煎也好煮也好蒸也好,一點都不會影響美味。

價格上於雙方來說,也很“美麗”。

待食客們在群裡討論的熱度降溫下來,他就@全體人員,“我打算賣生餃子,純肉餡的,一個一塊,保證餡大皮薄,到時可看我直播。我仍在小區後門的不遠處賣,老食都知道的。我打算明早八點開始賣,將於明早四點開直播,保證今日的新鮮。”

群裡有的人就疑惑了,“以前的熟肉餃是1元1個,現在生餃也是1元1個嗎?這不太對吧……”

王旭就知道會有這一茬,一定會有食客對他的質疑。之前他賣肉餡餃子確實是一元一個,現在改賣生餃子了,還一元一個,這不是明顯在坑人不懂嗎?

他在群裡解釋了一句,“這段期間豬肉漲價了,過年的物價紛紛在漲了,只有新鮮可靠的食材才吃得放心,肉餃子買回去可煎可煮可蒸自由選擇搭配,如果有任何質量不滿意可@我,可退貨退款……”

王旭這一話出來,很多人已是對這生肉餃子充滿了期待,沒有顧慮。

常年在菜市場買菜的寶媽寶爸們寶奶寶爺們對王旭的解釋倒是認可,沒有欺騙。

他們在群裡也站王旭說話,“這段時間菜市場確實是漲價了……”

很多地區,一遇到過年這種全民大消費時候,沒有之一,物價就是在漲……

因為“漲價”了,所以想要購買就得接受這個不得不的市場“通貨膨脹”。

業主食客們已全都知道了,接受了王旭這個過年“價格”……

王旭見狀,大家對他的“誤會”解開,再發一條資訊為準,“若大家喜歡的話,可明早八點來找我買,賣完為止。”

他發完資訊,就不理會手機的資訊了。

他得去APP上下單買菜了。

五花肉一斤20元,麵粉一斤5元,小蔥一斤10元,五香粉一盒5元,鹽一包兩塊……

他就訂購了10斤肉,5斤麵粉,3斤小蔥,五盒五香粉,兩包鹽,即10*20+5*5+3*10+5*5+2*2=284元。

……

坐等食材簽收,提前和好面,明天四點開直播……

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