王旭的擺位正處於這個人流交匯的十字路口,也有自己的地理優勢,他在攤位上一直開著喇叭吸引人的注意力,偶遇到城管,就審時度勢收好。
過年也正是刺激消費拉高當地GDP時候,沒有的大投訴事件和堵塞擁堵道路,這裡的城管倒不嚴格驅逐一個個小擺攤。
1
王旭今天出攤拿了三百根烤腸出來,勢必今天一定要完成這個KPI任務。
王旭也在觀察,來逛街的人來來回回的,喜歡吃什麼,拿在手上吃什麼最多……有助於他下次擺攤專案選擇的參考。
來這條步行街吃吃喝喝買買買的,還有一些拍影片博主,有的還是現場直播。
王旭就看到他們一個個的隨身拍,攤販們也沒有拒絕他們的擺拍。
他自然也不會拒絕他們這些當美食博主的‘工作’,只要買單好了,想怎麼拍就怎麼拍。
王旭被博主拍進了影片,反正王旭戴著口罩,不怕隱私暴露。
跟前這位博主表情太浮誇,在鏡頭面前狂贊他的肉腸。
王旭都覺得別人是不是太誇張了,當美食博主會不會有點過了,是不是在這步行街的每吃一口都很“驚豔”呀?
別的食客吃一口美食,瞳孔地震,安靜或是驚豔一下,只會又埋頭繼續再嘗一口,這個博主就憑一口嚐鮮,就口不擇言,說著。
“特好吃,哇,這是我在這裡吃到的最美味的烤腸,一口下去爆汁,濃郁的香氣已讓我徹底沉淪……”,搭配博主一臉的沉浸感。
王旭哭笑不得,他可沒有找這個博主付費推廣。
不解歸不解,吐槽歸吐槽,博主到最後再還是了兩根烤腸,還在鏡頭面前表揚他,“老闆,你這烤腸真不錯,我吃過千千萬,一吃就知道你這個好吃。”
王旭愣然,難道剛才博主在鏡頭面前的直播可是真情實意?他錯怪別人的浮誇了?
他也感謝了一聲,“謝謝。”
2
他在白天沒有賣完,晚上更接著賣。
晚上的天氣還是寒寒冷冷,王旭套上一個圍巾,又在風中蕭瑟等待著上門的食客。
距離他要完成的KPI,還有一點距離,他還要再堅持堅持。
晚上的人流也同樣多,來來往往似乎吃不夠,喝不夠,逛不夠,一家接著下一家……
爆款門店或是攤位自是排著長長的隊伍,而他的攤位算一般,時而有食客時而沒有,都還是一個共同點,每次至少買兩根才不回頭。
他的忠誠食客相對不足。
不是他的烤腸不夠好,而是認識他的攤位相對太少了 。
他這塊還要繼續努力呀!
這條街上什麼東西賣得比較好呢?其中就有奶茶,冰淇淋,牛雜,糯米餈這些。
王旭不得從這些“爆款”學習。
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