大家買完了這一份,還是去了食堂就座,品嚐起這份新菜來。
開啟米飯和肉菜打包蓋子,夾上一口春菜,油光香香的,有種豬油打底的香氣。
其五花肥肉被煸炒得已榨出油脂來,吃起來一點都不感覺到肥膩,倒反而有種豬油香。
而菌茹類的存在為這道菜也錦上添花了濃郁。
陸曉強家裡人也做過這道菜,但其美味值還是這份更勝一籌。
他回頭問問家裡,要不要買回家嚐嚐試試,這道菜也有自己的獨特魅力,與春筍炒肉各有千秋。
……
中午來排隊買飯菜的人還是以前的那些人熱情捧場。
晚上的時候,也仍是以前的那些在夜市買飯的人熱情捧場。
之前吃過筍肉飯的騎手們看到有新品上市了,也各自掏錢買了一份嘗新……一邊在自己的車上吃,吃著吃著,一邊點了點頭,不錯不錯,這道菜也沒有讓人失望。
有菜有肉,葷素不失衡,味道不錯,除了吃到飯菜肉,還吃到了美味的油脂。
計算機老師也來了,眼看沒有筍炒肉飯了,取而代之是另一道春天味道,春菜煲。
這時令青菜也好,進補正當時,剛好品嚐春天裡的‘春菜’最好時候。
拿到宿舍後,帶著好奇,也細細品嚐起來。
最後也不禁暗自嘖嘖稱好,香香甜甜的,油油香香的,把春天美好的味道給做出來了。
這個104攤位老闆還真有兩把刷子,不僅筍肉飯做得好吃,這道春菜也很優秀。
沒有讓他失望。
一週一道菜,也是精益求精自我管理了。
清亮新鮮的春菜,煸炒卻不油膩的五花肥肉,濃郁提香的菌茹,春天就該是這般美好,讓人印象深刻。
……
王旭在步行街做了兩天的春菜煲。
生意也不錯。
每天以兩百份的數量出攤。
第三天的時候,他中午就不過來營業了,他得按照系統的要求去做,不可長期呆在同一個地方,所以他就另外給自己做了一個宣傳喇叭,打算離小區有一個公交車站距離這樣子附近,走走停停吆喝,有感興趣的食客就賣出,沒有就算了,不強求。
他都不打算出攤多少,能賣出個十來份就已很OK了。
最差的話,能賣出兩份也行,以後若能收穫到兩個忠誠食客也是掙大發了。
他更寄希望於在夜市步行街穩定的買賣。
所以接下來中午時間就委屈自己辛苦一下。
……








