張大山當即便讓王氏，找了個乾淨的小陶罐，給張河裝了滿滿一罐新出的豆醬。
張河提著醬罐，放下雞蛋，千恩萬謝地走了。
這是張家“醬生意”的第一筆交易。
雖然只是以物易物，但意義重大。
它證明了，自家產品的品質，是受到認可的，是具有市場價值的。
有了第一次的成功，張大山又將目光投向了自釀的米酒。
他將最近釀好的、經過兩次過濾、口感相對醇和一些的米酒，裝了滿滿兩大壇。
然後，他算著日子，估計著趙四海商隊下一次來臨水鎮收藥材的時間。
到了那天，他除了準備好精心炮製的藥材。
還特意讓鐵牛和石頭，用牛車小心翼翼地拉上了那兩壇米酒。
再次見到趙四海時。
張大山在交易完藥材之後，便笑著開口道：“趙掌櫃，這次除了藥材，俺還給您帶了點自家釀的‘水酒’，不成敬意，您帶回去給手下的兄弟們解解乏。”
說著，他便讓石頭打開了其中一罈酒的封口。
一股混合著糧食清香和淡淡酒麴味的、略顯渾濁的酒氣，便飄散開來。
趙四海原本並未在意。
他走南闖北，什麼好酒沒喝過？
對於這種農家自釀的、看起來就上不了檯面的“水酒”，他本能地有些輕視。
但當那股獨特的、帶著原生態發酵氣息的酒香鑽入鼻孔時。
他卻微微愣了一下。
這酒味……似乎……還挺特別？
不似一般劣酒那般寡淡或者刺鼻。
反而有種……淳樸的厚重感？
他來了點興趣，示意夥計找來一隻粗瓷碗。
讓張大山倒了小半碗。
他端起碗，先是聞了聞，然後輕輕呷了一小口。
酒液入口，確實有些辛辣，口感也算不上順滑。
但細細品味之下，卻能感受到那純粹的糧食發酵帶來的甘醇，以及一絲不易察覺的、獨特的草藥香氣。
比起他平時喝慣了的那些精釀美酒，自然是天差地別。
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