但還不等她研究好成品,麻糬餅的生意突然出了問題。
“...有人也賣麻糬餅?”
這天早上王氏急匆匆回來,一到家就告訴沈雲姝一個不好的訊息。
“可不是,還是個老主顧跟我說的,說是在城西那塊看見的。”王氏有些發愁,“才做了一個多月,就有人來搶生意,這可怎麼辦?”
沈雲姝卻有心理準備。
她們生意太好了,一天最多的時候賣過六百個。就算單價便宜,有心人算上一算,也能發現利潤不低,自然引人覬覦。
買兩個回去研究一下,只要弄明白怎麼蒸麻糬,餡料雖不能做得一模一樣,但也能拿出來賣了。
其實這一個多月難得碰上些問題,偶爾遇到潑皮無賴想蹭點嚐嚐,王氏都會給幾個打發了。總體來說,已經比她想象得順利多了。
只是這樣一來,她就要儘快把喜饅頭的產品定下來,打出名聲,完成轉型。
畢竟麻糬餅製作難度不大,可能再有個兩三個月,大街小巷就到處都有賣的了。
說話間,廖源也回來了,臉色有些凝重。
“我去了幾個集市,都沒買到菠菜和紅米莧。”
“這...這怎麼辦?會不會是被其他人買回去,也拿去做餅了?”王氏有些急。如今家裡這麼多人就指望這個餅賺錢,要是別人做出來一模一樣的東西,那他們肯定大受影響。
沈雲姝想了一下,搖了搖頭:“不一定,如今清明都過了,頭茬的菠菜和莧菜都老了,可能是賣的人少了。”
王氏鬆了口氣,卻見沈雲姝眉頭微皺,似乎有什麼問題。
“怎麼了?可是哪裡不舒服?”她忙問。
沈雲姝搖搖頭,看向廖源:“廖大哥,流民村那邊可有種菜的?”
“有。”
“那我若是出錢請他們幫忙種幾樣東西,可行嗎?”
廖源有些意外,但也很快就給了肯定的回答。
流民村境況艱難,只要給錢,什麼都肯做。
沈雲姝心裡有了底,對王氏道:“娘,明日休息一天吧,我想出門一趟。”
王氏看出來她有新的打算,自然沒有不答應的。
沈雲姝又跟廖源瞭解了流民村的情況,下午在房間寫寫記記,把之後可能要用到的東西都記錄下來,打算去流民村看看,能不能都安排上。
她的新式喜饅頭,主打造型新穎,顏色多彩,兩者缺一不可。
今天廖源沒買到菠菜和紅米莧的事提醒了她,要建立自己的供應鏈,否則稍微出點意外,她的東西就做不成了。
不過究竟行不行,還得看明天的情況。
下午廖源和廖歆兒沒出攤,兩人去集市大肆採買,堆了一小屋子,準備明天帶去流民村。
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