《指尖酥》第五十七章 請作大廚(1)

作者:風過微雨·2025-08-29

李大娘站在門口,身邊還有個面善的婦人。

“...今兒沒打招呼就上門,也不知擾了你們正事沒?”

“可巧,今兒空著,您來的正是時候。這位是?”

“是我家表姑,住在城西,今兒就是為了她家的事來的。”

王氏以為是來訂饃塔的,連忙引著兩人進屋,笑問起那日宴席的情況。

提起這事,李大娘就笑得合不攏嘴。

“可不是順利?你們走得早沒瞧見,咱們村裡人都說這回可開眼了!一個個都搶著問我從哪找的廚子?這不,今兒就帶著娃表姑來跟你們商量商量,下個月她家接媳婦,能不能也請你們去做個席面,菜式就同這回一樣就成,那喜饅頭塔也整一個,漂漂亮亮辦一回事!”

這有點超出王氏的預料。

“喜饅頭肯定沒問題,不過席面的事我得和娃她姑商量商量。那天是趕鴨子上架,咱也沒正經接過這活,只怕要合計合計。”王氏不敢把話說滿。

李大娘嗨了一聲:“妹子做事穩當,我是信得過的。那天著急忙慌地都能把活幹好,好好準備一下,肯定不成問題。”

另一個婦人也笑道:“不瞞你說,前兒老太爺宴席大傢伙吃得可高興。頭一道蔥油雞,又嫩又香,我在城裡都沒吃過這麼嫩的雞;還有那菘菜一端出來,像朵花似的,大傢伙都捨不得戳筷子;還有那個什麼水煮肉,啊呀,這滋味,直衝腦門嘞!不怕你笑話,湯都被咱們拿碗搶了回去煮菜。下個月咱家頭一回接媳婦,就想好好熱鬧熱鬧,本來也打算請那鄧大廚,誰知是爛賭鬼一個,肯定不得行,這不就找到您家來了。”

婦人說得真切,王氏聽了也高興,再說李大娘說的不錯,那天匆忙上陣也能鼓搗出一桌菜,難度不算大。

“行,我知道了,我去找娃她姑,兩位大姐稍坐一會,我去去就回。”

沈雲姝正好從廚房出來,瞧見王氏風風火火準備出門,好奇問了句,王氏三兩句把事說了,沈雲姝眼睛一亮。

“這是個好門道,娘您快去,我去招呼大娘她們。”

定饃塔的客人都有辦席面的需求,她們手上都是潛在客戶,完全可以推出套餐服務,提高銷售額啊!

王氏這會也想到了這點,心情就多了幾分熱切,急吼吼地往鋪子趕去。

沈雲姝進屋和李大娘兩人說起了話,不過一盞茶功夫,王氏就帶著沈玉春母女回來了。

“怎得這麼快?”

王氏樂呵呵地:“你大姑給咱們送菜來,正好在半路遇上了。”

沈雲姝的目光落到沈玉春手中的菜籃子上,驚喜道:“大姑又給我做好吃的了?”

沈玉春笑著點頭:“昨兒你不是說了個田螺釀的菜?正好今兒去菜場碰到賣田螺的,我就買了點,中午做了你嚐嚐。”

昨天田嬸用溪水裡摸來的小魚小蝦螺螄河蚌做了道雜燴,鮮的掉眉毛。沈雲姝想起從前吃的一道田螺釀,順口提了句,沒想到大姑就記住了。

“太好了,謝謝大姑!”

沈雲姝把籃子接過來,又引大姑坐下,搬了兩個凳子過來和梁珍兒坐到一邊,聽她們說話。

沈玉春來的路上已經聽王氏說了事情來去,這會也是有些猶豫。

“那日席上的菜不少都是大娘家裡人拾掇的,李家人手多,幹事也熟練,這才趕得及,若是我自己接手,別的問題不大,就是怕忙不過來。”

李大娘聞言爽利道:“這你不用急,咱們請廚子就是隻顧灶上活計,其他洗切宰都是自己做。前頭我請的那姓鄧的師傅就是這般。”

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