郭偉濤立刻會意，乖乖退到一旁，不再插話。
下一秒，張磊再次看向馬建華，問出了一個完全出乎對方意料的問題。
“你跟何雲柱，關係怎麼樣？”
聽到‘何雲柱’這三個字，馬建華臉上閃過一絲詫異。
他沒想到張磊竟然會認識何雲柱。
讓馬建華有些為難的是他完全摸不準張磊和何雲柱的關係是好是壞。
因為他和何雲柱的關係極差，若是張磊與何雲柱私交甚好，自己實話實說，這份工作大機率就徹底泡湯了。
可若是刻意撒謊隱瞞，日後真相敗露，滾蛋也只是遲早的事情。
他需要的是一份穩定的營生，而不是短期過渡的工作。
一時間，馬建華僵在原地，神色有些糾結。
張磊將這一幕看在眼裡，淡淡一笑，“不用緊張，也不用顧慮，實話實說就好。”
馬建華見狀，權衡一方之後還是決定坦誠相待，不再藏著掖著。
“說實話，我跟何雲柱關係很差，幾乎可以說是視同水火。”
馬建華語氣坦然，眼底帶著幾分不齒，直言道：“何雲柱這人廚藝雖然不錯但是私心卻極重！”
“他在醉仙樓後廚幹活時，總愛偷吃後廚的珍貴食材！但凡值錢的，他總會想方設法揣走一些帶回家！”
“不僅如此，他幫後廚採購高階食材的時候，還會刻意虛報價格從中賺取差價！”
“我向來最看不慣這種投機取巧、損公肥私的小人！”
“平日裡沒少跟他吵架！”
這番直白的實話，沒有絲毫添油加醋，坦蕩又利落。
張磊聽完，眼底不由得掠過一抹讚許。
馬建華說話嗓音偏尖細，聽著有些娘們唧唧，少了幾分大廚的豪邁。
但這性子卻十分直爽，善惡分明，看著不像是藏奸耍滑的小人。
這一刻，一個大膽的念頭悄然在張磊心底生根發芽。
他摸了摸下巴，目光深邃地看向馬建華，丟擲了第二個讓所有人意外的問題。
“馬師傅，那你覺得如今的醉仙樓如果換一個承包人，還有沒有起死回生、重回巔峰的機會？”
這個問題太過突兀，瞬間讓馬建華徹底愣住了。
他怔怔地看著張磊，顯然沒料到對方會問出這種關乎整個酒樓運營格局的問題。
他眉頭緊蹙，認真思索許久後，才緩緩搖頭，“這個問題我回答不上來。”
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