這批總價值三萬五千塊的裝置,目前是廠裡最寶貴的資源,不能有一點問題。
“放心張書記,我馬上核查。”李建義應聲點頭,立刻走向生產線。
安排好李建義的工作之後,張磊將全體職工召集到廠區門口空曠的空地上。
二十來號人整齊列隊,個個身姿挺拔,臉上還帶著初次實操後的疲憊。
所有人都目光灼灼地看著最前面的張磊,滿心期待著他的點評。
張磊環視全場,臉上露出真切的笑意,“同志們,今天下午的首次試生產,非常成功!”
“這是大家一上午認真學習、一下午踏實勞作的成果,離不開在場每一個人的用心付出。”
眾人聞言,眼睛瞬間亮起光芒,臉上滿是笑容。
第一次進廠實操,就能得到書記的肯定,每個人都很開心。
“這份成果是大家的,值得給自己一個熱烈的掌聲!”張磊說完率先鼓掌!
其他人見狀也陸續開始鼓掌。
熱烈的掌聲瞬間響起,此起彼伏,響徹整個廠區。
每個人臉上都綻開笑容,緊繃了一下午的神經徹底放鬆下來,心裡的底氣也越來越足。
待掌聲漸漸平息,張磊收起笑意,繼續說道:“我知道大家心裡可能有些遺憾,今天沒有產出一罐完整的辣醬成品。”
“但辣醬製作流程就是這樣,醬坯發酵需要時間!”
“不過咱們也有非常大的收穫,下午三小時的時間,咱們生產出來了近兩百斤的優質醬坯!”
他頓了頓,將自己的新發現告知眾人:“而且我觀察到,咱們的蒸煮裝置極大優化了醬坯製作工藝,大幅縮短了發酵週期。”
“這批醬坯,預計一到兩天時間就能完成發酵,這也就意味一到兩天之後,咱們就能生產出成品辣醬!”
話音落下,佇列裡瞬間響起一陣驚歎聲,人人臉上滿是驚喜。
誰也沒想到,新裝置竟然有這麼大的優勢,能讓生產效率提升這麼多。
張磊趁熱打鐵,公佈了後續安排:“所以我決定,明天早上八點,所有人依舊準時到廠集合,繼續啟動生產線開展試生產。”
“這麼安排有兩個目的。”
“第一,我們要趁這段時間,把手頭所有原材料全部加工成合格醬坯,分批提前發酵。”
“等縣裡防疫站、鄉鎮企業局的聯合驗收一透過,我們不用等待發酵週期,就能第一時間投產,快速推出第一批辣醬成品上市售賣!”
“第二,明天的生產過程中,大家要抓緊每一次實操機會,熟練掌握崗位裝置操作技巧。”
“在保證零失誤、穩質量的前提下,慢慢提升作業速度和生產效率。”
說到這裡,他故意開了個玩笑:“咱們要是不好好練手藝、提效率,等以後咱們工廠生產的辣醬暢銷了,咱們車間產能跟不上,那可就要鬧大笑話了。”
“哈哈哈!”
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