《小食談記》第19章 春生(2)

作者:蓮子舟·2025-09-02

那一布兜的枇杷春生一路以來都緊緊地攥著,生怕掉了去。他揀了一隻,拿衣襟擦了擦,獻寶似的遞到四娘子面前。

“娘不吃。”

四娘子別過頭去,不讓春生瞧見她眼角的淚。

春生早就饞這枇杷許久了,見自己的娘不吃,他也不管三七二十一,剝了枇杷的皮,咬了一口。

“嘶......”

酸澀的味道直衝舌尖,就像幾根小針紮了舌頭。春生的眼睛不自覺地眯成了一條線,將那咬進去的枇杷全都吐了出來。

“枇杷還未熟呢,春生。”

吳懷夕又給春生添了一碗薑湯,見著他齜牙咧嘴的模樣,笑了笑,“眉毛都要酸掉了,一會嚐嚐吳姐姐做的春餅。”

“這都四月裡了,怎麼還做春餅。”

四娘子擦了擦眼角的淚,疑惑道。

“發麵的時候,餡少面多了,我瞧著浪費,就用來做春餅了,今年還未嘗過呢。”

事實上,吳懷夕一開始並不是奔著春餅去的。

河邊的鴨子整日在她的面前晃悠,只只肥美。在甜皮鴨與春筍老鴨湯的難以抉擇中,她最終選擇了烤鴨。

肥嫩多汁!

她一早就將麵糰發了,認真地將麵餅皮烘得又軟又薄。這萬事俱備,就等著賣家禽的老何將拔了毛的鴨給送來。

奈何這老何根本不靠譜,他訕訕地摸著頭,過來打包了八個生煎,“吳小娘子啊,這風味齋的夥計一大早將我家這幾隻鴨全包了,說是他們家公子想喝春筍老鴨湯。這甭管老鴨嫩鴨,全買走了。您瞧瞧,我明日再給您送來成不?”

風味齋,就是吳懷夕兜售菌子與買燒刀子的那家食肆。

罷了罷了。

不差這一天。

她不差,可這剛哄好的餅皮隔夜可就不好吃了。

精面烙的餅皮實在是精貴,吳懷夕杵著腦袋想了半晌,不如做成春餅。

“吳姐姐,太好吃了!”

這生煎剛下肚,一盤春餅就送到了春生的面前,每一個春餅卷著不同的內陷,新奇又味美,“每一個都好吃!”

剛出鍋的春餅冒著熱氣,餅皮軟乎又有嚼勁。

金黃嫩滑的雞蛋塊中夾雜著爽脆的豆芽與翠綠的韭黃;土豆絲與青椒絲被切成細絲,酸辣開胃。

醃好的肉絲大火翻炒後有了鍋氣,與豆醬完美融合在一起,甜鹹適口。

春生的肚子像是繼承了他那能吃二十個生煎的爹一樣,五個生煎下肚,又吃了不少的春餅。

直至四娘子將盤子端走,這才作罷,不然定是要積食的。

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