《穿越大唐,開局流放嶺南【完結】》第295頁 食用生魚片(1)

作者:五穀豐登慶豐年·2025-09-02

食用生魚片,有記載的歷史可追溯到吳越春秋,一直延續到明末清初。

其中唐代是食用生魚片的鼎盛期,不但宮中常見,也是民間百姓的日常菜餚。

亦是唐代傳至小日子,以至於現代很多人誤以為生魚食用起源小日子。

“不是,草魚、鰱魚即可,片成魚片,跟水煮肉片差不多的做法,鮮香麻辣;還能做酸菜魚、豆花魚,不是生魚片。”

蘇櫻對生魚片不太感興趣,受不了芥末那股衝味兒,衝得眼淚、鼻涕的。

“哎呀,那麼多道菜,咱們一天吃一道,可好?”楊春華光聽著菜名,就饞的不行,恨不能現在出月子。

平時不覺得,坐月子忌口多,這也不能吃,那也不能吃,只能吃清淡的,嘴裡寡淡得很。

“好!我們一天一道魚,就怕二嬸會吃膩!”蘇櫻逗道。

“不會、不會!阿櫻做的菜怎麼會吃膩?”說笑間,楊春華把一大碗羊肉、粉絲湯菜配的米飯吃個精光。

兩個小嬰兒躺在身邊呼呼大睡。

“啊喲,才幾日不見,變了許多!”蘇櫻用手指輕輕戳著小傢伙的小臉蛋玩。

白淨了許多,臉上長了些肉肉,奶呼呼的。

“吭吭…”倆孩子擰著小眉頭,被人打擾睡覺,不高興。

“別老是戳孩子臉蛋,以後愛流口水!”杜氏笑罵,長女難得流露出孩子的模樣。

“啊?真的?”蘇櫻縮回手,“真好看!眉眼越發像二嬸,長大了可是標緻人兒!”

晚飯時沒人說話,全都悶頭扒拉飯菜。

主家一桌,僕從一桌,都是一樣的飯菜。

除了蘇家人,都是第一次吃佐料這麼豐富的菜,完全被驚豔到,菜還能做的如此香。

那個時代,食物以清淡、本味兒為主,這種重油、重鹽的做法,讓人食慾大振。

福旺愣是吃了兩碗米飯,才生生剋制住。

小桃也沒少吃,要不是小肚子裝不下,才捨不得放筷子。

阿棠很平靜,悶悄悄吃了兩碗米飯,還沒吃飽,默默去添第三碗。

“哎喲,阿棠女娘,小心撐著!”黃翠兒一直觀察著。

這些天兩個小丫頭頂天大半碗,今天都吃了兩碗,正擔心孩子吃多了積食,阿棠去幹第三碗,忙勸住。

“沒吃飽!”阿棠拍開開黃翠兒的手,狠狠壓了壓,添了很實在的一碗米飯。

“小黃媽媽,不用擔心,阿棠沒事兒。”蘇櫻出聲。

“啊?”黃翠兒訕訕讓開,擔憂的又看了看阿棠。

阿棠端著米飯回到桌上,把米飯全倒進缽裡,和著剩湯剩菜攪拌攪拌。

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