食用生魚片,有記載的歷史可追溯到吳越春秋,一直延續到明末清初。
其中唐代是食用生魚片的鼎盛期,不但宮中常見,也是民間百姓的日常菜餚。
亦是唐代傳至小日子,以至於現代很多人誤以為生魚食用起源小日子。
“不是,草魚、鰱魚即可,片成魚片,跟水煮肉片差不多的做法,鮮香麻辣;還能做酸菜魚、豆花魚,不是生魚片。”
蘇櫻對生魚片不太感興趣,受不了芥末那股衝味兒,衝得眼淚、鼻涕的。
“哎呀,那麼多道菜,咱們一天吃一道,可好?”楊春華光聽著菜名,就饞的不行,恨不能現在出月子。
平時不覺得,坐月子忌口多,這也不能吃,那也不能吃,只能吃清淡的,嘴裡寡淡得很。
“好!我們一天一道魚,就怕二嬸會吃膩!”蘇櫻逗道。
“不會、不會!阿櫻做的菜怎麼會吃膩?”說笑間,楊春華把一大碗羊肉、粉絲湯菜配的米飯吃個精光。
兩個小嬰兒躺在身邊呼呼大睡。
“啊喲,才幾日不見,變了許多!”蘇櫻用手指輕輕戳著小傢伙的小臉蛋玩。
白淨了許多,臉上長了些肉肉,奶呼呼的。
“吭吭…”倆孩子擰著小眉頭,被人打擾睡覺,不高興。
“別老是戳孩子臉蛋,以後愛流口水!”杜氏笑罵,長女難得流露出孩子的模樣。
“啊?真的?”蘇櫻縮回手,“真好看!眉眼越發像二嬸,長大了可是標緻人兒!”
晚飯時沒人說話,全都悶頭扒拉飯菜。
主家一桌,僕從一桌,都是一樣的飯菜。
除了蘇家人,都是第一次吃佐料這麼豐富的菜,完全被驚豔到,菜還能做的如此香。
那個時代,食物以清淡、本味兒為主,這種重油、重鹽的做法,讓人食慾大振。
福旺愣是吃了兩碗米飯,才生生剋制住。
小桃也沒少吃,要不是小肚子裝不下,才捨不得放筷子。
阿棠很平靜,悶悄悄吃了兩碗米飯,還沒吃飽,默默去添第三碗。
“哎喲,阿棠女娘,小心撐著!”黃翠兒一直觀察著。
這些天兩個小丫頭頂天大半碗,今天都吃了兩碗,正擔心孩子吃多了積食,阿棠去幹第三碗,忙勸住。
“沒吃飽!”阿棠拍開開黃翠兒的手,狠狠壓了壓,添了很實在的一碗米飯。
“小黃媽媽,不用擔心,阿棠沒事兒。”蘇櫻出聲。
“啊?”黃翠兒訕訕讓開,擔憂的又看了看阿棠。
阿棠端著米飯回到桌上,把米飯全倒進缽裡,和著剩湯剩菜攪拌攪拌。
”!了飽吃!啊“,肚肚小著,個吃水水湯湯,拉陣一
。量飯的漢壯上趕快都?不怪是子孩這,爺天的我,得驚兒翠黃
。淨淨乾乾的搜菜飯把是愣?吃了開敞是都不,伕車馬的旺福、來莫夫丈的媽媽黃小、發阿,裡哪到好沒也桌一這們他實其
會學沒手,會看睛眼 章404第
。碎搗部全糖紅把們他發阿讓,上裝淨洗炭活,布紗上鋪,來借桶的廠把櫻蘇
。水泥黃桶一、水灰石盆一了泡
。拌攪水灰石倒例比按,出撈沫浮的中水糖紅將,糖紅化熬水摻中鍋
。分部一掉去時底沉泥黃,澱沉水泥黃的濁渾倒,火撤
。中桶倒,兒會一置靜,拌攪炭活摻,出舀水糖的來出離分層上將
。完弄部全糖紅些這把才次數分,糖稠濃的亮淨純是便的來出流面下桶從
?的亮清變就末炭加麼怎,紅是明明,呆口瞪目得看旺福
。糖的亮清著看旺福”?啦好就這“
。線麻置放裡漿糖往櫻蘇”。晶結它等,日幾等要還“
。解不桃小”!啊有沒並次上?水灰石加要啥為,姐阿“
。質雜的裡漿糖除去、菌殺水灰石,藝工進改在我“
。問櫻蘇”?涼清更的次上比是不是漿糖的次這看你,力附吸加增,漿糖摻炭活
。頭點桃小”!嗯嗯“
。鮮新著聽旺福”?炭活這“
。釋解櫻蘇”!兒味異和質雜附吸,是就用作的它,的煉提炭木,嗯“
?傻些有是不是櫻蘇得覺旺福”?技我怕不,作製我著當你?秘的糖冰製你是不這,櫻阿“
。謂所無櫻蘇”!行都弄麼怎想你,盆腳和子棒教去拿不要只!啊事本是也走能你“








