“可不，這地比往年耕的深，又齊整！”圍觀的村民眼饞的不行，可惜今年排不上。
耕牛是農人的命根子，農忙時最辛苦的就是耕牛，沒誰捨得把耕牛往死裡折騰。
胡縣丞幾人慢悠悠來到地裡，看到耕出模樣的土地，心裡說不出的歡喜。
“我來耕兩把！”胡縣丞忍不住，脫了麻鞋，挽起褲腳下地。
“大人，這…”正幹得歡實的蘇老二捨不得撒手。
“啥大人不大人的！不親手試試，怎知江東犁到底好在哪兒？”胡縣丞推開蘇老二，像模像樣架著犁走了。
蘇老二隻得跟在胡縣丞身邊，倆人邊走邊閒聊，不知不覺犁了半畝地。
“大人，我也試試！”戶曹吏很有眼色，見縣丞大人汗珠子大顆大顆的滴落。
“來吧！這犁真不錯！”胡縣丞把犁讓給戶曹吏，坐到田邊歇氣。
直轅犁他用過，自然感受得出江東犁的優勢，就這樣的新式犁，不過耕了半畝地，就汗如雨下，可見以前的直轅犁有多費勁兒！
“喝水、喝水！”蘇櫻和蘇綠提著一籃子碗和一大桶涼開水過來。
見縣丞大人一行下地，蘇櫻忙回去把早上燒好的涼白開兌上鹽，抬到地頭。
“大人請喝水！”蘇櫻先給胡縣丞倒了一碗。
這位縣丞大人汗流浹背，像從水裡撈出來的。
“多謝！”胡縣丞沒客氣，接過碗一口氣喝完，“咦，這水咋是鹹的？”
“汗流得多，需要喝點兒鹽水補充體內流失的鹽，不然會四肢無力、中暑暈倒。”蘇櫻解釋道。
“哦，還有這種說法？”胡縣丞覺得新奇，往常熱了、渴了只知要喝水，卻不想這裡面還有說道。
“是啊！人流的汗是鹹的，是人身體裡的鹽流出來，鹽分流失太多，身體機制會紊亂，需要及時補充鹽分。
不然倒地抽搐算輕的，嚴重的會要人性命！”蘇櫻說的淺顯易懂。
“難怪了！”胡縣丞恍然大悟。
每到農忙季節，田間地頭總有幹活的農人中暑暈倒，有的甚至抽搐。
只知中暑，卻不知何因抽搐，原來是身體鹽分流失嚴重！
大家停下手中的活兒來喝水，看著耕出來的一大片地，滿心歡喜。
“這一片也是你們家的？”胡二郎挨著蘇櫻坐下。
“是啊！”蘇櫻遞給胡二郎一碗水。
“照這速度，你們頂天只耕得出這一片，另一片怕是要空上！”胡二郎算了算時間。
“嗯，剩下那片慢慢耕，待水塘弄好，放水養水田。”蘇櫻道。
兩塊地，剩下那塊地勢稍微低一些，做水田正好。
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