冷卻後的粉條撈起,理好晾在竹竿上。
胡二郎全程都打下手學習,看著竹竿上的粉條,頗有成就感。
褐色的是蕨根粉條,暗白色的是葛根粉條。
“女娘,這要是量大些,你們得多少人?”胡二郎擔憂這速度慢,產量低。
“等你的大鐵鍋到了,就不用這方法加工!麵糰不用揉這麼幹,裝進帶濾網的桶裡,架在大鐵鍋上面,用力一壓,從濾網漏出粉條,直接掉鍋裡煮,一桶煮一鍋,比擀成麵皮快得多。”
蘇櫻甩著痠軟的胳膊道。
“哦,咋把它給忘了!”胡二郎覺得好笑,“估計後面還要增加幾口大鐵鍋!”
“我們村能增加幾口大鍋,端看郎君的本事!”蘇櫻玩笑道。
“女娘說笑了!要說本事,當屬女娘!”
胡二郎跟蘇櫻接觸越多,越發覺得自己見識淺薄,心中對蘇櫻更加欽佩。
“要是你能走出梧縣該多好!”胡二郎嘆道,“比我有成算,若是你出面,一定比我更快售賣開。”
可惜蘇家是剛到不久的流犯,只能在梧縣內活動。
“郎君這是對自己沒信心?”蘇櫻撕著酸棗皮,笑吟吟道。
胡二郎在現代社會里不過高中生的年紀,不但博覽群書,還要打理家族生意,有一定的遠見,是個不錯的書生。
要是能到長安、江南遊歷一番,開闊眼界,將來科考入仕,想必也是位有作為的好官。
“不是,是覺得女娘比我更厲害!”胡二郎自通道。
別的地方不敢說,梧縣一帶胡二郎還是自信的。
這裡讀書人少,有見識的更少。
自己算是矬子裡拔將軍,州府內搏一搏,書生中還是能排得上名號。
“郎君,你上面是不是還有一位兄長?”蘇櫻想起好像從未聽他父子倆提及胡大郎。
“是,兄長在州府官學讀書。”胡二郎道,“女娘怎地問起這個?”
“你為何不去州府讀書?”蘇櫻好奇。
“讀過幾年,家中生意無人打理,兄長不喜庶務,我便回來,空閒時在家看書。”胡二郎回道。
“無人打理?”蘇櫻覺得奇怪。
“是啊!我阿孃管了十幾年,生意做一樣虧一樣,甩手不幹了,我和兄長總得有人接。”胡二郎自己說著都覺得好笑。
胡家不是奸詐狡猾之人,生意掙不了多少,大頭還拿去貼補縣衙。
誰打理誰心煩,胡夫人每次都被丈夫氣得要死,卻又無可奈何。
乾脆眼不見心不煩,誰愛管誰管,自己就當沒有這些生意,不用每天嘔心瀝血。
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