“這又是新菜式?”胡縣令嚐了一口酸蘿蔔鴨子湯,暖和開胃。
“是!這道菜夏日吃著開胃,冬日吃著暖胃,鴨子便宜,只需幾個老壇泡蘿蔔、一兩塊泡姜便能做出。”蘇櫻回道。
“這道菜好,以後我家也做來嚐嚐!”村老們紛紛點頭,便宜實惠又開胃。
胡縣令又夾起涼拌三絲,同樣的粉條,縣城食肆、客棧可是把吃法研究了個透,不知蘇櫻還能玩出啥花樣。
酸酸辣辣,除了粉條的Q彈,還有萵筍絲的爽脆、胡蘿蔔絲的甘甜。
與往常的酸辣粉口感大不同,大油大葷過後,這道菜很解膩。
“嗯!不錯不錯!”胡縣令放下筷子,“看來梧縣又要增加幾道菜式!”
酒過三巡,大家就著油酥豌豆下酒,慢慢聊著閒話。
油條端上來,一人一根油條,吃起來咔滋咔滋響。
因為入口化渣,一咬便簌簌掉渣,每個人都用手接著。
“這吃食叫啥?”胡大郎很喜歡這種酥酥脆脆的口感。
“油條!要是配上甜豆漿,味道絕佳的早膳。”蘇櫻道,“時間倉促,不然該磨些豆漿的。”
“妙,這要是在州府售賣,每日來吃的人肯定不少,就這一樣吃食便可養家餬口。”胡大郎讚道。
食肆的吃食都比較單一,多是胡餅、湯餅,油炸吃食從未見過。
一招鮮吃遍天,在州府支個攤炸油條,搭配豆漿,生意肯定好到爆。
說者無心聽者有意,胡大郎隨口一句話,猛地提醒蘇櫻。
“大人,如今縣城客商可還多?”蘇櫻問。
“多,比往年多了兩三倍不止,馬上過年,還有不少商隊滯留,籌集貨物,街上人來人往,熱鬧得很,女娘怎地問起這個?”胡縣令說著,臉上露出笑意。
“我想著要不咱們趁著過年,去城裡擺攤售賣豆漿油條,掙點兒過年錢!”蘇櫻毫不隱藏自己的想法。
“這倒是個不錯的主意!”胡縣令巴心不得有更多美食出現在梧縣,吸引更多客商。
“給你介紹幾個酒樓,正好你這幾道菜賣與他們!”
以前梧縣窮,再好的菜式也掙不了錢,沒有市場消費基礎。
如今不同,客商雲集,餐飲繁榮,但多是粉條菜式打主力。
開始新鮮,時間久了,會讓人消費疲勞,需要不斷增加新菜式。
“多謝大人,那我們這裡準備準備,後天就進城擺攤。”蘇櫻趁熱打鐵,敲定。
“甚好,你們來了,我讓牛二給你們尋個好攤位,免得不開眼的找麻煩。”胡縣令也豪爽。
“還是大人想的周到,這些天大人家的早餐我們包了!呵呵!”蘇櫻樂呵呵道,城裡有人好辦事。
村老們一個都插不上嘴,就看蘇櫻與縣令幾句話就搞定,好好的喬遷喜宴吃成商務餐。
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