《拾箸記》第二十章 沿着永定橋又走回去的功夫(1)

作者:青瓜·2025-09-05

沿著永定橋又走回去的功夫,橋南已經比先前熱鬧多了。路上行人如織,街道兩邊立滿了各色大小攤子,賣什麼的都有,喧鬧聲不絕於耳。

何清沅一手提著籃子,一邊要小心地避開迎面而來的人群,防止他們衝撞了籃子。

采薇見她在人群中躲來躲去,不動聲色走到她右前方,替她擋一擋。

然而路上來往的人還是太多,她能幫她擋的有限。眼看著一不留神,何清沅被一個路人撞了個趔趄,差點摔倒在地。采薇一邊扶住她的身子,忍不住埋怨道:

“要你發善心,一下子買一籃子的花,這下可好。給我吧,我來幫你拿著。”

何清沅笑了笑:“說了是送給采薇姐姐你賠禮的,只買一兩朵怎麼能顯得我心誠。”

采薇氣了:“再拿我尋開心,回去我就用封了你的嘴。”

何清沅這才無奈地笑道“好了,和你說笑的。我們來得匆忙,也沒帶個什麼,你看這個籃子給我們盛花豈不是正好。等會再買些什麼芍藥、素馨、月季,再來兩朵石榴花給你簪,你說好不好?”

采薇掀開蓋在籃子上的那一小塊布,給她看裡面大半籃子的茉莉花:“你瞧瞧,還有這麼多呢,哪裡還能放得下別的呢?”

“不妨事的,我們再在這周圍逛一逛,回頭賣去一些,再買一些別的花就是了。”

見采薇一臉無語地看著她,何清沅笑道:“我還沒賣過花呢,反正都是出來玩,好不容易的,采薇姐姐就陪我鬧這一回吧。”

采薇無奈道:“也不知道是哪裡來的皮猴子,混進了人堆裡,什麼都想鬧一鬧。”

說話的功夫,何清沅左右一張望,鼻子一嗅,拉著采薇一通走,最終在一家賣蘭花乾的小攤前停下,笑道:“我們先嚐嘗這個。”

蘭花幹,即滷豆乾。

攤主顯然是一對夫婦,兩人正忙碌著。

在他們身前的地上,支了一口大鍋,裡面的滷水正咕嚕咕嚕地冒著泡,散發著濃郁的香氣。

何清沅和采薇用鼻子一嗅,就能分辨出裡面至少放了桂皮、老薑、八角、香葉、花椒幾種料,還有濃郁的醬香。還有什麼,她們就聞不出來了。

那家的漢子一身粗服短打,一手拿著雪亮的菜刀,另一隻手在巴掌大的一塊豆乾上快速劃了數十刀,然後炫技般地用粗壯的指頭一拉,只見那原本囫圇一塊的豆乾絲絲疊疊,猶如匠人精心雕鏤的蘭花一般,樣子好看得很。

再一鬆手,那豆乾又恢復了原狀,還是巴掌大小的一塊。

在鍋前忙碌的婦人連忙將其用木籤子串了,放入沸騰的滷水鍋裡一燙,用不了多久就好了。她再用竹爪籬一撥一撈,那滷豆乾已經染上了晶亮誘人的醬色。

何清沅的眼眸微微發亮,有這樣好的刀工,再這樣煮出來的豆乾味道可想而知。

一旁的采薇看著她這樣子搖了搖頭:“吃那個頂什麼餓,還是吃些麵食吧。”

“好不容易出來一趟,莫非采薇姐姐真打算吃一碗麵飽了,再不吃別的了?”

采薇無奈地搖頭:“你就饞嘴吧。小廚房的飯都喂不飽你,偏要來吃路邊上的。”

“這位姑娘,我們這雖然是小攤買賣,但這滷料的方子可是祖傳的,在這偌大的京城裡可都是獨一份,姑娘要不先來兩串嚐嚐。”

那劃豆乾的漢子聽了采薇的話爽朗一笑,主動招呼道。

采薇聽了有些赧然,一旁的何清沅見狀,連忙取出錢來:“先來兩串嚐嚐吧。”

這漢子口音有點古怪,不像是京城人。何清沅總覺得這口音有點熟悉,但不知是哪裡人,笑著問道:“不知這位大哥是哪裡的人,聽口音總有些耳熟。”

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