“這也太好吃了吧!”
這炸雞腿戰勝了他之前吃過的所有炸雞。
外皮不是那種硬邦邦的口感,而是薄脆一層,酥得掉渣,咬開的瞬間,一股滾燙的肉汁就迫不及待地湧了出來,瞬間充斥整個口腔。
內裡雞肉嫩得不像話,根本不用費力去撕扯,牙齒輕輕一碰就化開了。
更絕的是那股醃料的香氣,不是市面上千篇一律的五香味,而是一種複合的、極富層次感的味道,帶著微微的麻,勾人的鮮,還有他說不出來的獨特香料味,直衝天靈蓋。
他的聲音很大,完全沒有控制音量的意思。
周圍本來還在猶豫的人,全都被他這一嗓子給吸引過來了。
“外酥內嫩,這雞肉也太香了!老闆,這醃料是怎麼調的?”
盛時安笑了笑:“商業機密。”
“哈哈哈好!”
壯漢三下五除二就把雞腿啃完了,意猶未盡地舔了舔手指。
“再給我來十個雞腿,五份雞柳。”
“好的,一共二百一。”
盛時安麻利地將預炸好的雞腿和雞柳下鍋復炸,滾燙的油花再次炸開,香氣更加濃郁。
壯漢一齣手就來了個大單,幸好系統配備的油鍋很大,基本一鍋就能出來。
這時候,已經有好幾個人圍了過來。
“師傅,真有那麼好吃?”
一個穿著古裝戲服的男人問壯漢。
“你嚐嚐就知道了!”壯漢拍著胸脯保證,“我從來沒吃過這麼香的炸雞!”
古裝男將信將疑地看了看盛時安:“老闆,給我也來個雞腿。”
“我也要一個!”
“給我來對雞翅!”
很快,小攤前排起了隊。
盛時安手腳麻利地炸著雞肉,一份份熱騰騰的炸雞被裝進紙袋遞出去。
每一個嘗過的人,臉上都露出了驚喜的表情。
“這雞肉怎麼這麼嫩?汁水超級足!”
“外皮也太酥了,一咬就掉渣!”
“這個調味也絕了,有點麻有點香,還有種說不出來的鮮味!”
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