江木見王師傅的表情就知道他不信，但也無所謂。
事實總是最有力的證據。
第二天，江木果然來到酒廠。
發酵罐密封得嚴實。
“開啟看看發酵情況。”他說道。
這間老酒廠裝置比較舊，不像現代化的酒廠那樣，可以直接透過儀器監控，只好人工檢視。
“老闆，這才剛密封好，如果現在開啟，很容易影響味道。” 王師傅趕緊勸阻。
這高粱真是頂級的。
用來釀酒的話，絕對能出好酒。
要是釀造過程中出了什麼差錯，影響了品質，那就太可惜了。
但江木堅決要求：“開啟！”
“好吧。”
王師傅只好答應。
他和大家一起打開了發酵裝置。
剛一開啟，高粱發酵的味道立刻充滿了整個車間。
“這……”
王師傅聞了一下，頓時愣住了。
這種氣味說明高粱已經完全發酵成熟了。
以前他常聞到這樣的味道。
他迅速湊近發酵罐往裡一看，高粱的樣子和昨天大不一樣，顯然是發酵得很好。
“這怎麼可能！”
王師傅驚訝不已。
才過了這麼短的時間啊。
江木對此早有準備。
畢竟他對這些高粱施加了特別的發酵條件，讓它們發酵得更快更好。
“行了王師傅，接下來我們開始下一步吧。”
江木提醒道。
“哦，好的……”
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