“好傢伙,這兩隻大熊掌,白白嫩嫩的,起碼得有十好幾斤重吧?”
趙有才忍不住驚歎道。
“姑父,我之前稱過重量了,兩隻熊掌加在一起是十七斤重吧!你幫我整點溫水來,把它們洗一洗。”
張小龍說著,把熊掌遞了過去。
“好嘞,我保證洗得乾乾淨淨的。”
趙有才抱起熊掌,屁顛屁顛兒地進廚房燒水去了。
“爸,家裡還有蜂蜜的吧?”
“有的,我昨天才去的蜂場,有一個蜂箱滿了,我就帶了一塊蜂巢回來,還沒來得及罐蜂蜜呢!”
“那好,我一會兒整一點蜂巢,一會兒蒸熊掌要用到的。”
“小龍,蒸熊掌還有沒有其他配菜啊?”
張寶強不想閒著,也打算要幫點忙。
“二叔,其他的就不需要了,你要是沒事的話,可以養足精神。
一會兒吃完午飯,幫忙把鴨子處理乾淨,我下午要做烤鴨的。”
張小龍不想讓二叔失望,便給他安排了一件事情。
果然,張寶強立刻眉開眼笑起來,滿口答應了下來。
“這事兒簡單,我保證鴨子身上乾乾淨淨的,一根鴨毛都沒有。”
大夥兒很快便各自忙活了起來。
半個小時不到,簡易的鍋灶,就已經壘好了。
“小龍,為了牢靠一點,我們還是用了泥漿,把磚頭給砌起來了。”
“姐夫,砌起來當然更好了,這樣的話,陶罐放在上面就更牢靠了。”
張小龍看著簡易鍋灶上的大陶罐,很滿意地讚道。
這個大陶罐是他特地委託馮家樹帶來的。
就是為了能在裡面燉熊掌、蒸大魚、燉大骨頭用的。
這玩意燉出來的肉,或者煲出來的湯,滋味兒真的是一絕。
他趁著兩個姐夫去洗手的工夫,把陶罐拿去清洗了一下,然後重新放回到了鍋灶上。
“小龍,熊掌洗好了,你看乾淨不乾淨?”
趙有才興沖沖地把熊掌拿了過來。
“不錯不錯,非常乾淨,辛苦姑父了。”
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