然後把熊掌放在隔板上,上面放上蜂巢蜜……”
王大海認真地聽自家小舅子說著,時不時還會點點頭,表示自己已經聽明白了。
“這一道菜最重要的就是要用小火慢慢熬製,時間比較長,起碼得要蒸十個小時左右。
為了讓熊掌的滋味兒更鮮美,千萬不能著急……”
張小龍又根據自己看電影學來的知識,給他講了一些需要注意的事項。
王大海聽得眼睛發亮,知道自己又多學了一道硬菜,這可不是一般人能學得到的。
他再看自己這個小舅子,更是覺得敬重莫名,深不可測。
果然不愧是去了一趟京城的人,世面見得多了,就連燒菜的技術,都跟著突飛猛進了。
熊掌已經蒸上了,其他的菜就不用太著急了。
張小龍看了看灶膛裡的柴火,又把五姐夫請了過來,
告訴他要保持現在這樣的小火慢燉,千萬不要讓火燒得太旺,也不要讓火熄滅了。
李萬成連連保證,說這點兒事情一定可以做好。
張小龍這才放心地去做其他的事兒。
“爸,我昨天讓你帶回來的鐵絲呢?”
“就擱東屋的櫃子裡呢!上面第一個抽屜裡。”
“哦,我知道了。”
張小龍進了屋子,按照老爸說的位置,果然拿到了一卷鐵絲。
燜爐是做好了,但是烤鴨的一套工具,他可沒打算現在就去置辦。
而空間裡的那一套工具,顯然是不可能拿出來用的。
張小龍便想到了,用鐵絲在燜爐里拉一道繩子,倒也可以解決掛烤鴨的問題。
至於長柄鐵鉤,完全可以用長木棍代替一下的。
……
***
東寧市。
李洪濤夫婦剛從菜場回來,門還沒來得及開啟,就聽到屋裡的電話鈴聲響了。
陳慧芳急忙掏出鑰匙,打開了大門,“洪濤,你快去接電話,一定是找咱爸的,可別再給錯過了。”
“嗯,我去接電話。”
李洪濤快步進了屋子,手裡的菜都來不及放下,就進了父親以前沒住院的時候,所住的那間屋子。
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